2013-2017年中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資前景預測報告(全新版)
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　　正文目錄　　


　　{dy}章  馬鈴薯產(chǎn)業(yè)概述　　1
　　　　{dy}節(jié)  馬鈴薯起源及特點　　1
　　　　　　一、馬鈴薯的起源及分布　　1
　　　　　　二、馬鈴薯作物優(yōu)勢及特點　　3
　　　　　　三、馬鈴薯的消費利用　　4
　　　　第二節(jié)  馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位分析　　7
　　　　　　一、全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位　　7
　　　　　　二、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位　　8
　　　　第三節(jié)  馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析　　11
　　　　　　一、面積產(chǎn)量穩(wěn)定增加　　11
　　　　　　二、良種良法快速推廣　　12
　　　　　　三、區(qū)域化格局初步形成　　14
　　　　　　四、加工貯存能力和技術(shù)　　17
　　第二章  馬鈴薯種植調(diào)研分析　　21
　　　　{dy}節(jié)  全球馬鈴薯種植分析　　21
　　　　　　一、2012年全球馬鈴薯種植規(guī)?！　?1
　　　　　　二、2012年全球馬鈴薯產(chǎn)量規(guī)?！　?3
　　　　　　三、2012年全球馬鈴薯單產(chǎn)水平　　24
　　　　第二節(jié)  中國馬鈴薯種植分析　　27
　　　　　　一、2012年中國馬鈴薯種植面積　　27
　　　　　　二、2012年中國馬鈴薯產(chǎn)量分析　　28
　　　　　　三、2012年中國馬鈴薯單產(chǎn)能力　　30
　　　　第三節(jié)  世界和中國種植比較　　34
　　　　　　一、馬鈴薯種薯質(zhì)量　　34
　　　　　　二、馬鈴薯生產(chǎn)的投入　　37
　　　　　　三、生產(chǎn)過程的機械化　　39
　　　　　　四、專用品種的應(yīng)用　　40
　　　　第四節(jié)  縮小我國種植差距建議　　43
　　　　　　一、改進種薯生產(chǎn)體系　　43
　　　　　　二、健全種薯檢疫體系　　44
　　　　　　三、增加和調(diào)整對馬鈴薯生產(chǎn)的投入　　46
　　　　　　四、研制和推廣適合國情的中小型機械設(shè)備　　49
　　　　　　五、選育和種植適合各種用途的新品種　　51
　　　　第五節(jié)  發(fā)達國家種薯業(yè)分析　　53
　　　　　　一、荷蘭馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展　　53
　　　　　　二、美國馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展　　55
　　　　　　三、日本馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展　　56
　　　　第六節(jié)  發(fā)展我國種薯業(yè)策略　　59
　　　　　　一、加強新產(chǎn)品研發(fā)　　59
　　　　　　二、建立完善種薯的認證制度　　60
　　　　　　三、提高種薯的普及率　　62
　　　　第七節(jié)  馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布局　　66
　　　　　　一、東北種用、淀粉加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)　　66
　　　　　　二、華北種用、加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)　　69
　　　　　　三、西北鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)　　71
　　　　　　四、西南鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)　　72
　　　　　　五、南方馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)　　74
　　第三章  重點地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)調(diào)研　　79
　　　　{dy}節(jié)  甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)　　79
　　　　　　一、馬鈴薯種植現(xiàn)狀　　79
　　　　　　二、馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)分析　　80
　　　　　　三、比較優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Α　?2
　　　　　　四、產(chǎn)業(yè)存在的問題　　85
　　　　　　五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策　　87
　　　　第二節(jié)  遼寧省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)　　89
　　　　　　一、馬鈴薯種植分析　　89
　　　　　　二、馬鈴薯加工業(yè)狀況　　91
　　　　　　三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題　　92
　　　　　　四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析　　94
　　　　第三節(jié)  山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)　　98
　　　　　　一、馬鈴薯種植分析　　98
　　　　　　二、生產(chǎn)區(qū)域分析　　101
　　　　　　三、馬鈴薯加工分析　　103
　　　　　　四、產(chǎn)業(yè)存在問題　　104
　　　　　　五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策　　106
　　　　第四節(jié)  湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)　　110
　　　　　　一、土地資源分析　　110
　　　　　　二、技術(shù)優(yōu)勢分析　　113
　　　　　　三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標　　115
　　　　　　四、產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局　　116
　　　　　　五、產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點　　118
　　　　第五節(jié)  其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)分析　　122
　　　　　　一、內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)　　122
　　　　　　二、貴州馬鈴薯種植規(guī)劃　　125
　　　　　　三、 廣西成免耕馬鈴薯{dy}大省　　127
　　第四章  馬鈴薯加工調(diào)研分析　　130
　　　　{dy}節(jié)  馬鈴薯開發(fā)利用價值　　130
　　　　　　一、營養(yǎng)價值和藥用價值　　130
　　　　　　二、開發(fā)利用途徑　　133
　　　　第二節(jié)  馬鈴薯加工產(chǎn)品概述　　136
　　　　　　一、馬鈴薯淀粉　　136
　　　　　　二、馬鈴薯全粉（顆粒全粉及雪花粉）　　138
　　　　　　三、變性淀粉　　141
　　　　第三節(jié)  國外加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　144
　　　　　　一、國外馬鈴薯消費　　144
　　　　　　二、國外馬鈴薯貿(mào)易　　146
　　　　　　三、國外馬鈴薯加工　　149
　　　　　　四、加工業(yè)發(fā)展趨勢　　151
　　　　第四節(jié)  中國加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析　　153
　　　　　　一、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　153
　　　　　　二、加工業(yè)存在問題　　155
　　　　　　三、國內(nèi)加工業(yè)發(fā)展策略　　156
　　第五章  馬鈴薯重點產(chǎn)品市場分析　　160
　　　　{dy}節(jié)  馬鈴薯淀粉市場　　160
　　　　　　一、2012年馬鈴薯產(chǎn)量　　160
　　　　　　二、全球市場供給格局　　162
　　　　　　三、國內(nèi)市場供給分析　　165
　　　　　　四、應(yīng)用領(lǐng)域分析　　167
　　　　第二節(jié)  馬鈴薯全粉市場　　169
　　　　　　一、馬鈴薯全粉的加工　　169
　　　　　　二、馬鈴薯全粉國內(nèi)產(chǎn)能分析　　171
　　　　第三節(jié)  冷凍薯條市場分析　　173
　　　　　　一、速凍薯條概況　　173
　　　　　　二、國內(nèi)供給市場分析　　175
　　　　第四節(jié)  馬鈴薯片市場分析　　177
　　　　　　一、油炸薯片市場　　177
　　　　　　二、復合薯片市場　　179
　　第六章  馬鈴薯相關(guān){lx1}企業(yè)分析　　182
　　　　{dy}節(jié)  馬鈴薯淀粉競爭力企業(yè)　　182
　　　　　　一、內(nèi)蒙古奈倫農(nóng)業(yè)科技股份　　182
　　　　　　二、山西嘉利科技股份　　185
　　　　　　三、內(nèi)蒙古科鑫源集團　　187
　　　　　　四、云南潤凱實業(yè)有限公司　　188
　　　　第二節(jié)  馬鈴薯全粉競爭力企業(yè)　　191
　　　　　　一、甘肅省張掖市民樂縣　　191
　　　　　　二、山西旭美　　192
　　　　第三節(jié)  薯條薯片競爭力企業(yè)　　195
　　　　　　一、辛普勞公司　　195
　　　　　　二、哈爾濱麥肯　　196
　　　　　　三、樂事薯片　　198
　　　　　　四、上好佳　　201
　　第七章  產(chǎn)業(yè)未來前景及策略分析　　205
　　　　{dy}節(jié)  產(chǎn)業(yè)投資前景分析　　205
　　　　　　一、產(chǎn)品市場前景好　　205
　　　　　　二、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益高　　207
　　　　　　三、發(fā)展獲得政策支持　　208
　　　　第二節(jié)  產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析　　211
　　　　　　一、市場供需分析　　211
　　　　　　二、競爭力分析　　212
　　　　　　三、制約因素分析　　214
　　　　第三節(jié)  產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析　　218
　　　　　　一、認清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)　　218
　　　　　　二、把握馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸和關(guān)鍵　　221
　　　　　　三、加強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和協(xié)作　　223
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表 1　 2012年農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)一覽表  單位：%
　　　　圖表 2　 2012年農(nóng)作物種植面積一覽表  單位：千公頃
　　　　圖表 3   2012年世界馬鈴薯種植面積前10名國家（聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料）
　　　　圖表 4   2012年世界馬鈴薯總產(chǎn)量前10名國家（聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料）
　　　　圖表 5   2012年世界馬鈴薯單產(chǎn)前10名國家（聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料）
　　　　圖表 6   2002-2012年中國馬鈴薯種植面積一覽表（萬公頃）
　　　　圖表 7   1992-2012年中國馬鈴薯種植面積變化趨勢圖（萬公頃）
　　　　圖表 8   2012年中國馬鈴薯種植面積統(tǒng)計表
　　　　圖表 9   2002-2012年中國馬鈴薯產(chǎn)量一覽表（萬噸）
　　　　圖表 10  2002-2012年中國馬鈴薯產(chǎn)量變化趨勢圖（萬噸）
　　　　圖表 11  2012年中國馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計表
　　　　圖表 12  2002-2012年中國馬鈴薯單產(chǎn)統(tǒng)計一覽表（噸/公頃）
　　　　圖表 13  2002-2012年中國馬鈴薯馬鈴薯單產(chǎn)變化圖
　　　　圖表 14  2012年中國馬鈴薯單產(chǎn)統(tǒng)計表
　　　　圖表 15  我國馬鈴薯生產(chǎn)投入與加拿大的比較
　　　　詳細圖表  略…….如需了解歡迎來電010-62665210索要。