主要指標(biāo)：蛋白質(zhì)≥36.0% 粗纖維<14.0% 粗灰分≤8.0% 水份<10.0%

1.水分:6-10%

2.蛋白質(zhì):36%以上

3.脂肪:2.5%{zg}

4.外觀：無(wú)霉變，無(wú)結(jié)塊的純菜籽粕

5.氣味：正常（具有菜粕固有的氣味）無(wú)異味，無(wú)污染。

營(yíng)養(yǎng)成分

　　菜粕中含有豐富的賴氨酸，常量和微量元素，其中鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅的含量比豆粕高，磷含量是豆粕的2倍，同時(shí)它還含有豐富的含硫氨基酸，這正是豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用時(shí)可以起平衡和互補(bǔ)作用。

飼料利用
　　對(duì)于斷奶仔豬，必須限制飼料中菜粕的用量，隨著飼料中菜粕用量的增加仔豬的增重有下降的趨勢(shì)，這主要是飼料中纖維水平的增高和菜粕中含有單寧、芥子堿和硫葡萄糖苷，以及它對(duì)飼料適口性的負(fù)面影響，添加香味劑后，仔豬采食量有所增加，同時(shí)生產(chǎn)性能也有所改善。
 
　　在生長(zhǎng)育肥階段，菜粕的用量可以適當(dāng)提高，但是必須以可消化氨基酸為基礎(chǔ)來(lái)配制日糧，這是因?yàn)椴似芍斜仨毎被岬目上员榷蛊刹睿绻钥上被釣榛A(chǔ)來(lái)配制日糧，在飼料中添加10%~15%的菜粕不影響動(dòng)物的生長(zhǎng)性能，同時(shí)采食量也沒(méi)有減少，飼料轉(zhuǎn)化率，酮體品質(zhì)都沒(méi)有明顯的差異。
 
　　在種豬日糧中可以適當(dāng)添加部分菜粕。一般情況下在母豬日糧中不添加菜粕和添加8%以下的菜粕在繁殖性能方面沒(méi)有不同，對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)也沒(méi)有影響，即可以在母豬和青年母豬繁殖期的任何階段添加菜粕作為蛋白飼料，但是因?yàn)檫m口性的問(wèn)題建議不要添加比例過(guò)大。