品名:速茶綠茶粉
顏色:棕黃色精細(xì)粉末
檢測(cè)方法:UV/HPLC
提取溶劑:水醇
英文名稱: Tea polyphenol
英文別名: Green Tea P.E.
提取部位:葉
主要成份:茶多酚、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等
檢測(cè)方法:HPLC
可供含量:茶多酚20%-98% EGCG:15%-98% Catechin:30%-90%
產(chǎn)品介紹:
茶多酚(Green Tea Poiyphenols, GTP)是綠茶的主要成分,約占干物質(zhì)的30%,GTP從茶葉下腳料(茶末、茶片、粗老茶或修剪葉)中提取。由于僅用食品級(jí)乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有結(jié)構(gòu),產(chǎn)品為淡黃色粉末。主要成分由兒茶素組成,約占GTP總量的60%~80%,其中含4%~6%的表兒茶素(L-EC)、6%~8%的沒(méi)食子兒茶素(D.L-EC)、10%~15%表沒(méi)食子兒茶素(L-EGC)、50%~60%表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸脂(L-ECG),還有8%~10%的咖啡堿。
GTP結(jié)構(gòu)中富含酚羥基,可提供活潑氫使自由基滅活,而本身被氧化形成的自由基由于鄰苯二酚結(jié)構(gòu)而具有較高穩(wěn)定性。因此,GTP具有qc自由基及抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用。
保健功效:
提高機(jī)體myl
清毒作用
解酒及保護(hù)肝臟作用
sjjd作用
抑制腫瘤作用
抗氧化作用
降血脂作用
其他速溶綠茶粉:
品 名
|
產(chǎn)品性狀
|
原料來(lái)源
|
綠茶粉
|
淡綠色粉末
|
蒸青茶
|
綠茶粉
|
淡黃色粉末
|
春綠茶
|
紅茶粉
|
棕紅色粉末
|
錫蘭紅茶
|
紅茶粉
|
棕紅色粉末
|
滇紅CTC
|
紅茶粉
|
棕紅色粉末
|
滇紅碎
|
紅茶粉
|
棕紅色粉末
|
福建紅茶
|
紅茶粉
|
棕紅色粉末
|
轉(zhuǎn)溶紅茶
|
大紅袍
|
棕褐色
|
大紅袍
|
大紅袍
|
棕褐色
|
水仙茶
|
大紅袍
|
淡綠色粉末
|
鐵觀音青
|
大紅袍
|
淡黃色粉末
|
鐵觀音黃
|
茉莉花茶粉
|
淡黃色粉末
|
茉莉花茶
|
普洱茶粉
|
棕紅色粉末
|
普洱熟茶
|
普洱茶粉
|
淡黃色粉末
|
普洱生茶
|
菊花粉
|
淡黃色粉末
|
杭白菊貢菊
|
金銀花粉
|
淡黃色粉末
|
金銀花
|
仙草粉
|
棕色粉末
|
仙草(涼粉草)
|
涼茶粉
|
棕色粉末
|
仙草、金銀花、菊花等復(fù)方
|
山楂粉
|
棕色粉末
|
北山楂
|