食堂經(jīng)營合同 甲方： （簡稱甲方） 乙方：上海恩泉餐飲管理有限公司 （簡稱乙方） 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議： 1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。 2、承包日期： 自 年 月 日至 年 月 日。 雙方權(quán)利和義務 甲方的權(quán)利和義務： 1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。 2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。 3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 乙方的權(quán)利和義務： 1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。 3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須xd，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。 4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。 5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。 6、乙方必須每個zm提供下個星期的菜譜供甲方參考。 7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。 8、乙方必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施。 9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。 10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。 二、伙食標準 　　 早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐標準為 大葷 小葷 素菜，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜。湯、米飯自助。 三、結(jié)算方式 1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)供餐，甲方提前{yt}提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放給員工、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。 2、乙方墊付伙食費 個月，甲、乙雙方每 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項（現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方）。 3、甲方超過付款日 天內(nèi)未付款，乙方保留停餐和法律手段索款項的權(quán)力，并每超過{yt}向甲方收取結(jié)帳總額1％的滯納金。 四、違約責任： 1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門鑒定，由責任方負責任并承擔相應的法律后果。 2、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。 3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔責任。 五、爭議解決： 本合同末盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章)　　　　　　　　　　　　　　 乙方(蓋章) 代表： 　 　　　　　　　　　 代表： 　　　　　　　　 合同簽訂日期 2008 年 月 日 公司：上海恩泉餐飲管理有限公司－食堂公司 電話：４００-８８９-７８９９ 電話：０２１-６４５９４６８８ 網(wǎng)址:http:// 地址：上海新鎮(zhèn)路688號