不銹鋼饅頭蒸房,饅頭房全套設備,饅頭蒸房廠家--中航
1.將水慢慢加入面粉里,一邊加一邊用筷子攪拌,等到面粉都成為穗狀就用手和成面團
2.蓋上濕布醒40分鐘
3.醒好的面團搓長條切雙數(shù)的劑子
4.每個劑子按扁后在一半的劑子上抹一層油
5.再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上
6.這時開電源預熱電餅鐺
7.然后用搟面棍將摞起來的劑子搟成圓餅
8.待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內
9.蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始制作
10.這個功能是3分鐘,我在一分半時將餅翻個面
11.時間到了以后將餅取出從邊上一分就變?yōu)閮蓮埩?,一張張摞起來放在一個容器內蓋個濕布,會使餅保溫還能更軟
12.吃的時候先抹上黃豆醬或是甜面醬
13.放上豬頭肉或是肘子肉,再放點小蔥段
14.上面再放上炒好的各種蔬菜(我今天犯懶只做了一個炒土豆絲,其實雞蛋韭菜,豆芽粉絲卷進去更美味。)
1、新式耐高溫膠門封,密封牢固;
2、用電更節(jié)省,gaq;
3、機體采用優(yōu)質不銹鋼制用,清潔衛(wèi)生,堅固耐用;
4、采用耐熱聚胺酯整體發(fā)泡工藝、保溫、節(jié)能、{gx};
5、全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停;
6、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。
7、安全卸壓氣閥,保障機體安全使用
可接入蒸汽或者用電,全自動進水,有效防止干燒,使用范圍:可蒸 米飯,饅頭,蒸包,魚肉等食品,也可對餐具高溫蒸汽xd。
蒸制食品:
將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa,先進行預熱,待有蒸汽排除后,準備蒸制食品,開門放入食品前,應先關閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品,關閉門把手并鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續(xù)蒸制。
泄壓取物:首先關閉蒸汽閥門,再泄壓取物。(泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同)。
本機非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正?,F(xiàn)象。
警告:
電加熱與外接輸入蒸汽不能同時工作!外接輸入蒸汽壓強不得超出使用要求!