室內堆藏法

①首先找一件通風良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內的空氣濕度。

②然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草；

③再往上擺一層已經清洗干凈并預冷過的石榴；

④之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。

 酸石榴一般果皮較有澤較亮，果嘴為張開狀，葉片狹長。酸石榴中含有豐富的丹寧、堿等成分，近醫(yī)學表明，其有很好的收斂作用，可用于輔助治泄瀉、痢疾等疾病。但酸石榴并不是任何人都可以食用用的，對于那些急性痢疾引起的腹瀉，不宜吃酸石榴來進行輔助治。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

 孕媽媽們常吃蒙生石榴可以降低自己的寶貝孩子大腦發(fā)育受損的幾率。蒙生石榴可以使孕媽媽們食欲不振的情況得到有效的緩解，減輕孕媽媽們的嘔吐等的煩惱，增加自己身體對營養(yǎng)成分的吸收，給自己和孩子一個健康的身體。

  石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促消化和吸收，增加食欲等功效。

  石榴中的維生素C、胡蘿卜素都是具有防止細胞轉變功效的。