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哪家米線店可以加盟
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滇緣云南線  研專利鋰輝石砂鍋

 

傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶瓷品,經(jīng)過(guò)高溫?zé)?,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點(diǎn)。由于工藝與原料問題,傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針傳統(tǒng)砂鍋的這一問題,滇緣線經(jīng)過(guò)研改良,在原料加入了鋰輝石,造耐高溫砂鍋,使得砂鍋持原有優(yōu)點(diǎn)的況下,還能夠承受數(shù)度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋的實(shí)用性和耐用性。

滇緣線研的鋰輝石砂鍋能把沸點(diǎn)提高到200度,可以均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相平衡的環(huán)境溫度,有利于分子與線和原材料的相互滲透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng),越能住線的香和彈牙的口感,以及雞湯的鮮醇滋味。

滇緣專利電磁爐  60秒餐超捷

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其次,滇緣線研的鋰輝石砂鍋能把沸點(diǎn)提高到200度,一方面,只需要十秒鐘即可燙熟肥牛、蝦類等產(chǎn)品,加餐速度。另一方面能夠持久溫,把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相平衡的環(huán)境溫度,有利于分子與線和原材料的相互滲透,住線的香和彈牙的口感,以及雞湯的鮮醇滋味,{zj0}口感。

當(dāng)然,在速度的前提下,滇緣云南線己的選材有很大的要求。滇緣云南線餐廳根據(jù)每天的售餐量提前準(zhǔn)備食材。每次點(diǎn)餐的時(shí)候,只需要將湯料加熱沸騰,悉數(shù)下入線和十余種原材料,確口感新鮮。





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