2017-2023年中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告

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第1章    益生菌行業(yè)發(fā)展概述17

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)定義及分類17

一、益生菌定義17

二、益生菌應(yīng)用17

三、益生菌工藝18

第二節(jié) 益生菌作用分析18

一、益生菌對(duì)人體的作用18

二、益生菌對(duì)植物的作用19

第三節(jié) 益生菌功能分析21

一、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收21

二、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)21

三、抵抗xj病毒的感染21

四、預(yù)防和zl某些疾病21

第四節(jié) 益生菌產(chǎn)品發(fā)展歷程22

第五節(jié) 益生菌產(chǎn)品發(fā)展階段25

第六節(jié) 益生菌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析26

節(jié) 益生菌好壞辨別27

一、益生菌的菌種存活數(shù)量27

二、不能忽視腸道菌群失調(diào)27

三、益生菌酸奶辨別28

第2章2011-2017年全球益生菌行業(yè)發(fā)展情況分析29

{dy}節(jié) 全球益生菌行業(yè)發(fā)展概況29

一、全球益生菌市場(chǎng)現(xiàn)狀29

二、益生菌市場(chǎng)營(yíng)銷情況29

三、國(guó)外相關(guān)政策規(guī)定30

四、歐洲食品安全局著力規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展30

第二節(jié) 國(guó)外益生菌消費(fèi)情況分析32

一、亞太益生菌市場(chǎng)32

二、西歐及北美益生菌市場(chǎng)32

三、東歐益生菌市場(chǎng)分析33

四、中東益生菌市場(chǎng)分析33

第三節(jié) 益生菌全球市場(chǎng)規(guī)模分析34

第3章 2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析35

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析35

一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析35

二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析36

三、2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析36

第二節(jié) 益生菌行業(yè)政策影響分析42

一、食品安全相關(guān)政策42

二、乳制品行業(yè)相關(guān)政策42

三、益生菌類行業(yè)相關(guān)政策52

第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境53

一、人口環(huán)境分析53

二、教育情況分析54

三、中國(guó)城鎮(zhèn)化率54

四、居民消費(fèi)觀念和習(xí)慣分析55

第四節(jié) 益生菌行業(yè)的技術(shù)影響分析56

一、益生菌行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析56

二、益生菌行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)57

第4章   2011-2017年益生菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析59

{dy}節(jié)2011-2017年益生菌市場(chǎng)發(fā)展分析59

一、國(guó)內(nèi)益生菌發(fā)展綜述59

二、益生菌市場(chǎng)發(fā)展概況60

三、益生菌市場(chǎng)景氣向好61

第二節(jié)2011-2017年益生菌沖劑市場(chǎng)分析63

一、中國(guó)益生菌沖劑市場(chǎng)規(guī)模分析63

二、兒童益生菌沖劑市場(chǎng)規(guī)模分析63

三、兒童益生菌沖劑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局64

第三節(jié) 益生菌市場(chǎng)發(fā)展中存在的問(wèn)題及策略64

一、益生菌市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題64

二、益生乳酸菌發(fā)展存在的問(wèn)題64

三、中國(guó)益生菌行業(yè)的發(fā)展建議66

四、益生乳酸菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析66

第5章   2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析68

{dy}節(jié) 中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀68

一、益生菌行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀68

二、益生菌行業(yè)需求市場(chǎng)現(xiàn)狀68(ZY XH)

三、益生菌市場(chǎng)需求層次分析70

四、中國(guó)益生菌市場(chǎng)走向分析70

第二節(jié) 中國(guó)益生菌產(chǎn)品技術(shù)分析71

一、益生菌奶粉生產(chǎn)技術(shù)分析71

二、益生菌奶片生產(chǎn)技術(shù)分析71

三、益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析71

第三節(jié) 中國(guó)益生菌行業(yè)存在的問(wèn)題72

一、益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)存主要問(wèn)題72

二、中國(guó)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)三大瓶頸73

三、中國(guó)益生菌研究領(lǐng)域現(xiàn)存問(wèn)題73

第四節(jié) 對(duì)中國(guó)益生菌市場(chǎng)的分析及思考73

一、益生菌市場(chǎng)分析73

二、益生菌產(chǎn)業(yè)亟待規(guī)范75

三、益生菌制劑市場(chǎng)定位75

四、益生菌市場(chǎng)變化方向76

五、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展新思路77

六、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展思考77

第6章   2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)79

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)分析79

一、益生菌行業(yè)規(guī)模分析79

二、益生菌行業(yè)投資增長(zhǎng)分析80

三、益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析80

四、益生菌行業(yè)費(fèi)用情況分析81

五、益生菌行業(yè)盈利能力分析81

第二節(jié) 益生菌行業(yè)生產(chǎn)分析82

一、益生菌生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)速度82

二、益生菌市場(chǎng)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析82

三、益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析83

四、益生菌生產(chǎn)情況預(yù)測(cè)83

第三節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)格局分析84

一、華中地區(qū)生產(chǎn)分析84

二、華東地區(qū)生產(chǎn)分析84

三、東北地區(qū)生產(chǎn)分析85

四、華南地區(qū)生產(chǎn)分析85

五、西北地區(qū)生產(chǎn)分析86

六、西南地區(qū)生產(chǎn)分析86

七、華北地區(qū)生產(chǎn)分析87

第四節(jié) 益生菌行業(yè)集中度分析87

一、行業(yè)資產(chǎn)集中度情況87

二、行業(yè)收入集中度情況88

三、行業(yè)利潤(rùn)集中度情況88

第五節(jié) 益生菌行業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)分析88

第7章   2011-2017年益生菌行業(yè)需求現(xiàn)狀分析93

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)需求分析及預(yù)測(cè)93

一、益生菌行業(yè)需求總量及增長(zhǎng)速度93

二、益生菌行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析93

三、益生菌行業(yè)需求影響因素分析94

四、益生菌行業(yè)未來(lái)需求預(yù)測(cè)分析94

第二節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)需求分析95

一、華北地區(qū)需求分析95

二、華東地區(qū)需求分析95

三、東北地區(qū)需求分析96

四、華中地區(qū)需求分析96

五、西北地區(qū)需求分析97

六、西南地區(qū)需求分析97

七、華南地區(qū)需求分析98

第三節(jié) 益生菌行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)供需分析98

一、益生菌細(xì)分市場(chǎng)需求情況98

二、益生菌市場(chǎng)需求刺激供給99

第8章   2011-2017年中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析100

{dy}節(jié) 中國(guó)乳制品發(fā)展?fàn)顩r分析100

一、中國(guó)城鄉(xiāng)居民乳制品消費(fèi)情況100

二、中國(guó)乳制品和酸奶消費(fèi)特征分析100

三、中國(guó)奶類及牛奶產(chǎn)量分析101

四、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展概述101

五、中國(guó)乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)分析103

第二節(jié)2011-2017年中國(guó)酸奶市場(chǎng)綜述103

一、中國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展概況103

二、中國(guó)酸奶市場(chǎng)特征分析103

三、酸奶的市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯104

四、酸奶市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的因素104

五、酸奶細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析105

第三節(jié)2011-2017年中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題分析106

一、乳酸菌飲品標(biāo)準(zhǔn)滯后106

二、酸奶冷鏈管理的瓶頸106

三、酸奶產(chǎn)業(yè)低門檻引發(fā)混戰(zhàn)107

四、酸奶企業(yè)存在的問(wèn)題107

五、酸奶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷中存在的瓶頸108

六、生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題及解決方法108

第四節(jié)2011-2017年中國(guó)酸奶零售規(guī)模分析110

一、中國(guó)酸奶零售規(guī)模分析110

二、中國(guó)攪拌型酸奶零售規(guī)模分析110

三、中國(guó)凝固型酸奶零售規(guī)模分析111

第五節(jié) 2017-2023年中國(guó)酸奶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析111

一、酸奶市場(chǎng)按照消費(fèi)人群的細(xì)分趨勢(shì)111

二、風(fēng)味型酸奶的發(fā)展趨勢(shì)112

三、中國(guó)酸奶發(fā)酵劑發(fā)展趨勢(shì)分析112

四、乳品添加劑應(yīng)用發(fā)展趨勢(shì)114

五、中國(guó)酸奶市場(chǎng)零售規(guī)模預(yù)測(cè)115

第9章   2011-2017年益生菌其他下游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析116

{dy}節(jié) 含乳飲料行業(yè)發(fā)展情況分析116

一、含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)分析116

二、含乳飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析116(ZY XH)

三、含乳飲料代表性新產(chǎn)品分析117

四、含乳飲料企業(yè)數(shù)量變化分析118

五、含乳飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析119

六、含乳飲料行業(yè)銷售規(guī)模分析119

七、含乳飲料行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模分析120

第二節(jié) 果蔬飲料市場(chǎng)發(fā)展情況分析120

一、果汁與果汁飲料加工發(fā)展現(xiàn)狀120

二、果汁與果汁飲料加工發(fā)展概況121

三、果汁和蔬菜汁飲料類生產(chǎn)規(guī)模122

四、果蔬汁飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局122

五、中國(guó)果汁飲料業(yè)SWOT分析122

六、復(fù)合果蔬汁將成為未來(lái)發(fā)展熱點(diǎn)124

七、果蔬汁與牛奶結(jié)合飲料發(fā)展?jié)摿Υ?24

八、益生菌在果蔬汁飲料行業(yè)應(yīng)用前景124

九、中國(guó)果汁市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)突顯125

第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況分析126

一、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析126

二、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析126

三、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析127

四、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析127

五、益生菌在保健食品中的應(yīng)用127

第四節(jié) 制藥工業(yè)發(fā)展情況分析128

一、生物生化制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析128

二、生物生化制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析129

三、生物生化制品行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析129

四、生物生化制品行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析130

五、中國(guó)益生菌制劑發(fā)展情況分析130

六、益生菌在制藥工業(yè)中的前景展望137

第五節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展情況分析138

一、中國(guó)嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模138

二、益生菌在嬰幼兒奶粉中的應(yīng)用138

三、國(guó)外益生菌嬰幼兒奶粉概況139

四、中國(guó)益生菌嬰幼兒奶粉概況140

五、益生菌嬰幼兒奶粉前景展望140

第六節(jié) 化妝品行業(yè)發(fā)展情況分析141

一、中國(guó)化妝品市場(chǎng)規(guī)模分析141

二、中國(guó)化妝品市場(chǎng)特點(diǎn)分析141

三、化妝品生物工程技術(shù)現(xiàn)狀142

四、中國(guó)益生菌化妝品發(fā)展情況153

第七節(jié) 中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展情況分析154

一、飼料行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析154

二、飼料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析155

三、飼料行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析155

四、飼料行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析156

五、中國(guó)益生菌飼料發(fā)展優(yōu)勢(shì)156

第10章   2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)分析157

{dy}節(jié) 行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析及構(gòu)建157

第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)手段分析158

一、價(jià)格策略分析158

二、品牌策略分析159

三、渠道策略分析160

四、促銷策略分析160

五、服務(wù)策略分析161

第三節(jié) 益生菌技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展方向分析161

一、國(guó)外同類技術(shù)重點(diǎn)研發(fā)方向161

二、中國(guó)益生菌研發(fā)技術(shù)路徑分析163

三、中國(guó){zx1}研發(fā)動(dòng)向163

四、技術(shù)走勢(shì)預(yù)測(cè)164

五、技術(shù)進(jìn)步對(duì)企業(yè)發(fā)展影響164

第11章   2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析167

{dy}節(jié) 益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析167

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)167

二、潛在進(jìn)入者分析167

三、替代品威脅分析168

四、供應(yīng)商議價(jià)能力168

五、客戶議價(jià)能力169

第二節(jié) 益生菌企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較169

一、優(yōu)勢(shì)——S169

二、劣勢(shì)——W169

三、機(jī)遇——O170

四、威脅——T170

第三節(jié) 益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析171

一、益生菌行業(yè)集中度分析171

二、益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度分析171

第四節(jié) 2017-2023年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析171

一、2017-2023年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望171

二、2017-2023年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析172

第12章   2011-2017年全球主要益生菌企業(yè)發(fā)展情況分析173

{dy}節(jié) 丹麥科漢森173

一、企業(yè)基本情況173

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析173

三、企業(yè)在華發(fā)展情況173

四、益生菌產(chǎn)業(yè)情況173

第二節(jié) 芬蘭維利奧有限公司174

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析174

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析174

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析174

四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況174

五、企業(yè)在華投資布局175

第三節(jié) 法國(guó)漢臣氏集團(tuán)175

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析175

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析175

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析175

四、企業(yè)在華投資布局176

第四節(jié) 日本養(yǎng)樂(lè)多176

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析176

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析176

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析176

四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況177

五、企業(yè)在華投資布局177

第五節(jié) 荷蘭DSM177

一、企業(yè)基本情況177

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析178

三、企業(yè)在華發(fā)展情況178

四、益生菌產(chǎn)品情況178

第六節(jié) 其他企業(yè)179

一、丹尼斯克179

二、PROBI公司180

三、拉曼集團(tuán)羅賽爾公司181

第13章   2011-2017年中國(guó)益生菌行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析183

{dy}節(jié) 青島東海藥業(yè)183

一、公司基本情況183

二、公司研發(fā)成果183

三、益生菌產(chǎn)品介紹184

第二節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司184

一、公司基本情況184

二、公司品牌創(chuàng)建歷程184

三、益生菌產(chǎn)品線介紹185

四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)分析186

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)分析187

六、企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析187

七、企業(yè)研發(fā)檢測(cè)分析187

第三節(jié) 康成生物科技廣州有限公司187

一、公司基本情況187

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)188

三、公司致力研發(fā)益生菌產(chǎn)品188

四、益生菌產(chǎn)品介紹188

第四節(jié) 北京韓美藥品有限公司189

一、公司基本情況189

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)190

三、企業(yè)償債能力分析190

四、企業(yè)盈利能力分析190

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析190

第五節(jié) 北海市康源生物工程有限責(zé)任公司191

一、公司基本情況191

二、公司主要技術(shù)領(lǐng)域191

三、益生菌產(chǎn)品介紹191

第六節(jié) 深圳市金寶城食品有限公司192

一、公司基本情況192

二、公司產(chǎn)品研究方向192

三、益生菌產(chǎn)品介紹192

第七節(jié) 武漢古箏九株生物科技有限公司193

一、公司基本情況193

二、公司行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì)194

三、益生菌產(chǎn)品介紹194

第八節(jié) 湖南科爾生物技術(shù)有限公司194

一、公司基本情況194

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)194

三、公司核心競(jìng)爭(zhēng)力195

第九節(jié) 浙江新東海藥業(yè)有限公司195

一、公司基本情況195

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)196

三、企業(yè)償債能力分析196

四、企業(yè)盈利能力分析196

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析196

第14章   2017-2023年中國(guó)益生菌市場(chǎng)前景分析198(ZY XH)

{dy}節(jié) 2017-2023年全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析198

第二節(jié) 2017-2023年中國(guó)益生菌應(yīng)用前景分析198

一、益生菌在功能性食品中應(yīng)用前景198

二、益生菌在發(fā)酵肉制品中應(yīng)用前景198

三、益生菌在發(fā)酵果蔬產(chǎn)品中應(yīng)用前景199

第三節(jié) 2017-2023年中國(guó)益生菌市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析200

一、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展前景分析200

二、中國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析201

第四節(jié) 2017-2023年中國(guó)益生菌市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析202(ZY XH)

圖表目錄（部分）部分

圖表1：產(chǎn)業(yè)鏈模型26

圖表：2：2011-2017年亞太地區(qū)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化32

圖表：3：2011-2017年西歐北美地區(qū)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化32

圖表：4：2011-2017年?yáng)|歐地區(qū)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化33

圖表：5：2011-2017年中東地區(qū)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化33

圖表：6：2011-2017年全球益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化34

圖表：7：2011-2017年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度35

圖表：8：2017年固定資產(chǎn)投資增速36

了解《2017-2023年中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

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