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麻辣小龍蝦又叫、等名字，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末等食材制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季市啤酒攤的。
小籠以皮薄、餡實、湯汁四溢的小籠蒸為特色，其味道鮮美，倍受歡迎。是目前國內(nèi)特色小吃中。
酸辣粉的主要制作設(shè)備都是一些鍋碗瓢盆，你如果在街邊擺上幾張座椅板凳，在購買一臺小吃車的話，在街邊賣酸辣粉照樣是行得通的。而且，酸辣粉的消費人群非常廣，所以，街邊賣酸辣粉也是一個挺不錯的路子。
隨著社會生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種適合全國的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長、 蘿卜牛雜其他系列蘿卜牛雜其他系列妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。
說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據(jù)著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經(jīng)成了常事。
原名，是從臺灣傳過來的美味小吃，金黃脆香，香氣迷人，一直都是手。
關(guān)東煮是從日本流行過來的小吃，食材主要以豆制品為主，味道鮮美，特別是zz的關(guān)東煮那一口湯，簡直堪稱wm。
涼皮以大米粉為原料制成，是夏季非?；鸨男〕?。制作時把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內(nèi)，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里香。有些消費者把涼皮當(dāng)做小吃，也有一些人會買上一份涼皮帶回家，當(dāng)做一道下飯菜。
