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日
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早
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餐
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中
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餐
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晚
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餐
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期
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名稱
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每人份量
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名稱
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每人份量
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名稱
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每人份量
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星
期
一
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花生瘦肉粥
芝麻面包
肉包
油條
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大米：1.5兩
瘦肉：0.5兩
花生：0.3兩
面包選一個
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木耳炒雞腿
豆角炒香腸
土豆炒肉絲
炒大白菜
炒冬瓜
榨菜肉絲湯
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雞 腿：1.2兩
豬 肉：1.2兩
木 耳：1.5兩
香 腸：1.0兩
豆 角：2.0兩
土 豆：2.0兩
冬 瓜：3.0兩
大白菜：3.0兩
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青椒炒大腸
咸菜扣肉
蘿卜燉牛腩
炒青瓜
炒菜心
豆腐魚湯
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大腸：1.2兩
青椒：2.0兩
扣肉：1.0兩
咸菜：1.2兩
牛腩：0.8兩
蘿卜：2.0兩
青瓜：3.0兩
菜心：3.0兩
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星
期
二
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肉絲河粉
青菜
烤包
饅頭
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河粉：3.0兩
肉絲：0.5兩
青菜：0.2兩
烤包饅頭選一個
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蒜苔炒豬心
平菇炒雞肉
酸菜扣肉
炒通心菜
炒絲瓜
冬菇雞腳湯
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豬 心：1.2兩
蒜 苔：2.0兩
雞 肉：0.8兩
平 菇：2.0兩
扣 肉：0.8兩
酸 菜：2.0兩
絲 瓜：3.0兩
通心菜：3.0兩
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清蒸全魚
黃瓜雞丁
燜豬手
炒劍菜
釀南瓜
排骨蘿卜湯
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魚 ：1.2兩
雞 肉：1.0兩
豬 手：1.2兩
黃 瓜：2.0兩
劍 菜：3.0兩
南 瓜：3.0兩
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星
期
三
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包子
花卷
蓮茸包
香菜瘦肉粥
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瘦肉：0.5兩
香菜：0.2兩
成包選一個
大米：1.5兩
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西湖醋魚
西芹炒臘肉
豆角炒豬肉
炒青菜
炒尖菜
豬骨木耳湯
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魚 ：1.2兩
臘 肉：0.8兩
豬 肉：1.2兩
豆 角：1.5兩
尖 菜：1.5兩
西 芹：2.0兩
青 瓜：3.0兩
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春筍炒肉
土豆燉鴨
蓮片炒瘦肉
炒生菜
炒豆角
粟米排骨湯
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豬 肉：1.2兩
春 筍：2.0兩
鴨 ：1.0兩
土 豆：2.0兩
瘦 肉：0.8兩
蓮 片：2.0兩
生 菜：3.0兩
豆 角：3.0兩
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星
期
四
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肉絲面條湯
青菜
芝麻球
蛋糕
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腸粉：2條
大米：1.5兩
榨菜：1.0兩
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黃豆燉豬腳
粵式咸鹵蛋
平菇炒肉
炒小白菜
醬燒苦瓜
排骨馬蹄湯
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豬 腳：1.2兩
黃 豆：1.2兩
咸鹵蛋：1.0兩
平菇：1.2兩
豬肉：1.2兩
苦瓜：3.0兩
小白菜：3.0兩
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椒鹽雞翅膀
咸魚蒸豬肉
菜椒炒豬耳
炒韭菜
炒紅蘿卜
豬骨西洋菜湯
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雞 翅：1.2兩
咸 魚：0.3兩
豬 肉：1.2兩
豬 耳：1.2兩
菜 椒：2.0兩
韭 菜：3.0兩
紅蘿卜：3.0兩
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星
期
五
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魚茸粥
油條
面包
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面條：2.0兩
瘦肉：0.5兩
青菜：1.0兩
芝麻球.蛋糕選一
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白切雞
蒜心炒燒鴨
酸菜炒豬肚
炒包菜
炒四季豆
魚頭咸菜湯
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雞：1.2兩
燒鴨：1.0兩
蒜心：1.5兩
豬肚：0.8兩
酸菜：2.0兩
包菜：3.0兩
四季豆：3.0兩
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洋蔥炒臘肉
清蒸魚
鮮菇炒肉片
炒木瓜
炒生菜
老母雞湯
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臘 肉：1.0兩
洋 蔥：2.0兩
魚 ：1.0兩
肉 片：0.8兩
鮮 菇：2.0兩
木 瓜：3.0兩
生 菜：3.0兩
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星
期
六
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米粉骨頭湯
肉丸子
饅頭
酥皮包
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米粉：2.0兩
肉丸子：2個
饅頭.酥皮包選一
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油炸白帶魚
粟子排骨
春筍炒肉
炒白菜
炒菠菜
骨頭西洋菜湯
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白帶魚：1.2兩
排骨：0.8兩
粟米：1.2兩
春筍：2.0兩
豬肉：1.2兩
菠菜：3.0兩
白瓜：3.0兩
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豆角炒豬腎
紅燒排骨
大蒜炒臘肉
炒油麥菜
家常豆腐
豬肚酸菜湯
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豬 腎：1.2兩
豆 角：2.0兩
排 骨：0.8兩
臘 肉：0.8兩
大 蒜：2.0兩
豆 腐：3.0兩
油麥菜：3.0兩
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星
期
日
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肉絲炸醬面
青菜
楊洲炒飯
骨頭湯
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面條：2.0兩
肉絲：0.5兩
青菜：1.0兩
大米：2.0兩
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茄汁魚塊
西芹炒雞
萵筍炒肉
炒菜心
涼拌青瓜
骨頭冬瓜湯
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魚塊：1.2兩
雞：1.2兩
西芹：1.2兩
豬肉：1.2兩
萵筍：2.0兩
菜心：3.0兩
青瓜：3.0兩
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青椒炒烤鴨
腐竹炒肉
西紅柿炒蛋
炒大白菜
油炸茄子
金針瘦肉湯
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烤 鴨：1.2兩
青 椒：2.0兩
豬 肉：1.2兩
腐 竹：1.0兩
西紅柿：2.0兩
蛋 ：1.0兩
大白菜：3.0兩
茄 子：3.0兩
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