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58度750毫升白金龍金門特級高粱酒真情好酒黑盒裝
很多人在鄙視我們內(nèi)地的白酒都是“勾兌”的，沒有傳統(tǒng)白酒了。把金門高粱酒視為傳統(tǒng)白酒的海外遺珠，所以，金門高粱酒在內(nèi)地還是有比較高的地位的。其實(shí)，我可以很負(fù)責(zé)地告訴你，雖然海峽相隔，甚至阻斷幾十年。但是，兩岸的白酒卻在向著相同的方向發(fā)展，到則是殊途同歸。
批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、玉山高粱酒、金門古寧頭高粱酒尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒 1-5-9-8-5-8-5-0-8-2-8
58度750毫升白金龍金門特級高粱酒真情好酒黑盒裝
產(chǎn)地;臺灣
規(guī)格：0.75公升
酒度;'58度
同樣的起點(diǎn)，一樣的方向
金門高粱酒誕生于1952年，也是內(nèi)地白酒大發(fā)展的開端年代，可以說兩岸的白酒是站在同樣的起跑線上。當(dāng)年金門高粱酒就有液態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)金門高粱酒。要知道那個年代，誰家里不缺糧呢？內(nèi)地的“三精一水”工藝早也是50年代出現(xiàn)的。
如今不論是金門，還是島內(nèi)，各家酒廠的高粱酒同樣有著大曲固態(tài)法，液態(tài)法、各種工藝，當(dāng)然大曲工藝仍然是酒友的。
查看了幾乎所有的寶島高粱酒廠資料，目前沒有看到用陶缸發(fā)酵的，陶缸只用作熟化容器。甚至在生產(chǎn)設(shè)備上現(xiàn)代化，只有少數(shù)酒廠，比如金門酒廠老廠是紅磚窖池，而其他的酒廠大多是不銹鋼或水泥窖池、不銹鋼蒸餾容器。
，金門高粱酒是傳統(tǒng)白酒在兩岸的殊途同歸有力的證明，在保留傳統(tǒng)白酒工藝的同時，也加入了現(xiàn)代化的設(shè)備，并且發(fā)展出來了新型白酒。
