干冰的應(yīng)用
干冰的使用范圍廣泛,在食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲中有大量應(yīng)用。主要有: 1.餐廳業(yè)菜肴裝飾、氣份營(yíng)造、影視效果、舞臺(tái)、會(huì)場(chǎng)煙霧制造; 2.冷凍食品儲(chǔ)藏與運(yùn)輸; 3.家禽肉品冷凍保存; 4.空運(yùn)、航運(yùn)需長(zhǎng)時(shí)間冷凍需求者; 5.低溫冷凍醫(yī)療用途; 6.熱處理、低溫收縮金屬組件; 7.生鮮超商業(yè)停電時(shí)食品冷凍保存,應(yīng)急制冷; 8.無(wú)水制冷、消防滅火; 9.工業(yè)清洗、去除積垢,是目前及未來(lái)干冰{zd0}的用途之一。 10、人工降雨 11、溫室大棚施肥,鋼廠鑄造等。
干冰
干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。二氧化碳常態(tài)下是一種無(wú)色無(wú)味的氣體,自然存在于空氣中,雖然二氧化碳在空氣中的含量相對(duì)而言很小(體積比大約占0.03%)但它卻是我們所認(rèn)識(shí)到的最重要的氣體之一。干冰極易揮發(fā),升華為md、無(wú)味的,比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲(chǔ)存于wq密封性體積的容器中,如塑料瓶,干冰與液體混裝很容易爆炸。
液體二氧化碳密度1.1 g/cm3。在加壓冷卻時(shí)可凝成固體二氧化碳,俗稱干冰,干冰的密度為1.56 g/cm3。干冰的使用范圍比較廣泛。
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