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大部分北方人吃羊肉，是從涮羊肉開始，接觸到那些粉嫩如絹帛的羊肉片，在鍋里瞬間燙熟，蘸上芝麻醬，吃到嘴里已經(jīng)是很美味。
冰煮羊火鍋由于熱脹冷縮的原理，羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊，后續(xù)的加熱又會漲開，所以這樣的肉質吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片，而這里則是切成塊。開鍋就可以吃，煮的時間長也不會老，輔料就只有純凈水制成的冰塊、枸杞、紫洋蔥、紅酒。開鍋以后，先別急著吃肉，千萬別錯過一鍋好湯，湯真是又鮮又美味！羊肉剛煮熟后嘗一口，確實非常鮮美，哪怕你與朋友閑聊一番后再夾起一塊羊肉居然沒有變老，依舊很鮮嫩。
冰煮羊火鍋肉質細嫩、多汁，色澤鮮美，肉層厚實緊湊。冰煮羊火鍋食物不斷創(chuàng)新以便滿足人們的需求
火鍋系列培訓：碳鍋雞、碳鍋狗肉、碳鍋兔、碳鍋排骨、滋補涮牛肚、狗肉火鍋、兔肉火鍋、笨鴨火鍋、香辣蝦火鍋、沸騰魚火鍋、雞肉火鍋、老牛雜火鍋、 老北京銅鍋涮、寶塔火鍋、回轉小火鍋、片片魚火鍋、紅燜羊肉、羊蝎子火鍋、百味烤魚、九宮格火鍋、小板凳火鍋、麻辣爆肚、牛排火鍋、木桶魚、大盆骨火鍋 等
專業(yè)老師zz技術配方一對一培訓，學員隨到隨學，學會為止
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心
聯(lián)系人：李老師
致富QQ：958655215
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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到