我公司成立于2014年6月,從不了解石磨面粉到了解石磨面粉的好處,看了很多資料,了解了石磨面粉的工藝 ?老石磨工藝,生產(chǎn)效率40斤面每小時,去除中間工序變更,每天8小時生產(chǎn)240斤左右,生產(chǎn)頭{yt}清糧洗麥(主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、草種等雜質(zhì),洗麥清洗小麥表面塵土)工序,需兩人同時操作,晾面工序,每個小時翻三遍面,每個盒子裝40斤左右,240斤面需6個盒子,晾面6個盒子每小時翻動18遍,面粉晾面時間12——24小時······ 你說麻煩嗎?每一步工序都是傳承,決不能改動! 原生態(tài)零添加,工序很關(guān)鍵!沒有這些工序,面粉會窒息,不能充分呼吸的面粉,營養(yǎng)會流失? 手工掛面又稱空心掛面,月子面,嬰兒面,老人面,因其獨特的工藝和營養(yǎng)兼口感而源源流傳! 面娃石磨坊空心掛面采用石磨面粉作為原材料,在原來的基礎(chǔ)上更營養(yǎng)健康!