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《中國大廚》專業(yè)傳媒開辦“餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)項目”——中大創(chuàng)盈。哪個項目能創(chuàng)業(yè)賺錢，我們就教什么；這個項目誰做得好，我們就請誰來教。傳授羊湯的，是有二十年開辦羊湯館經(jīng)驗，創(chuàng)造了“50平米單店，年盈利超百萬”神話的中國烹飪名師楊建華；