天晟茶學(xué)院：如何行之有效地學(xué)習(xí)茶葉知識：對茶葉的認(rèn)識不僅僅在于表面上或書面上的，茶葉的基本知識除理論知識又包括實(shí)踐判別能力等，如何行之有效地學(xué)好茶葉，更需要的是對茶有一種天生的悟性，對茶葉有濃厚的興趣和愛好。一般是按每個人對一事特的獨(dú)特理解方式，有的學(xué)員需要看書就能領(lǐng)悟，有的學(xué)員需要視覺的效果才可以領(lǐng)悟，這就需要更多的圖片或視頻來幫助其對茶葉的領(lǐng)悟，有的學(xué)員你讓他看書，他也懶得去看，圖片也難以理解，這就需要直接動手去參與，參與的同時并濟(jì)茶葉的理論知識，這樣對茶葉理論知識記得牢，動手后讓他更加加深對茶的領(lǐng)悟。所以，學(xué)茶還是需要有一定的技巧，教會別人學(xué)茶，學(xué)好茶更需要技巧了。
福建天晟茶學(xué)院承辦泉州師范學(xué)院中國茶藝專業(yè)，其性質(zhì)是經(jīng)濟(jì)體制改革試點(diǎn)專業(yè)，也稱為小自考，學(xué)校目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的創(chuàng)業(yè)能力，因?yàn)椴枞~專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景很好，從根本上解決了就業(yè)問題還是不夠的，天晟茶葉學(xué)?？吹搅诉@一點(diǎn)，畢業(yè)生有了獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的意識，將有利于創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)就需要員工，需要多少員工就能提供多少就業(yè)，能幫助國家和社會解決就業(yè)，那才是我們專業(yè)存在和發(fā)展的價值。所以在錄取分?jǐn)?shù)上，天晟茶葉學(xué)校沒有太多嚴(yán)格的要求，這給廣大喜歡茶葉或看到茶葉發(fā)展前景的學(xué)生帶來了學(xué)習(xí)的機(jī)會。
