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<一> 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
該機(jī)是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料,經(jīng)高溫雙螺旋擠壓膨化而成, 出機(jī)即成熟品, 然后佐以麻辣油及各種調(diào)料案制作而成, 它能生產(chǎn)麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實(shí)心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食,同時(shí)亦可用來(lái)生產(chǎn)拉皮、熟面皮、銀絲面等產(chǎn)品, 因本機(jī)械主要以面粉為主料,并可以添加少許雜糧粉、淀粉、豆粉。 因生產(chǎn)出的麻辣味的休閑小食品,具有辣的過(guò)癮,香的誘人;全國(guó)各地適宜。
<二> 經(jīng)濟(jì)效益分析
以500g面粉為例, 可生產(chǎn)產(chǎn)品750g產(chǎn)品, 其面粉(用質(zhì)量最差的面粉), 麻辣油、調(diào)味品、人工、電力等綜合成本為1.4元, 500g可出750g產(chǎn)品, 其每500g批發(fā)價(jià)為2.4元,那750g 為3.6元,零售價(jià)500g為3.5元。 其利潤(rùn)十分可觀。
<三> 機(jī)械情況
(1) ML-1半封閉型2800元
(2) ML-2全封閉型3400-3800元
(3) ML-3代全自動(dòng)下料新型機(jī):A普通機(jī)4600元 B不銹鋼5400元(模具多生產(chǎn)花樣多, 適應(yīng)市場(chǎng)廣泛)
<四> 技術(shù)培訓(xùn)
1. 麻辣條、排、麻辣素牛筋的生產(chǎn)工藝配方
2. 麻辣食品疑難問(wèn)題解決及銷售方案
3. 麻辣味、五香味、怪味孜然粉配比制作工藝
4. 麻辣生產(chǎn)行業(yè)的先裝個(gè)政策,加工設(shè)計(jì)規(guī)劃
配用機(jī)械
拌料機(jī),A型1800元,B型不銹鋼2800元
A型單用切斷機(jī)2600元(含電機(jī))B型雙用切斷機(jī)3600元(含電機(jī))
拌面機(jī),A型460元,B型560元,封口機(jī)68元
另加400元,可配A型拌面機(jī),封口機(jī)
另加500元,可配B型拌面機(jī),封口機(jī)
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