八寶玫瑰鏡糕是百年傳承的西安特色小吃,黏甜的口感,色彩艷麗的外形的特色,贏得了全國(guó)500多名學(xué)員的一致好評(píng),被讀者評(píng)為“讀者最關(guān)注的財(cái)富英雄”。張海濤老師為人樸實(shí),把家傳技藝毫無(wú)保留地傳授給學(xué)員,使學(xué)員們學(xué)得懂、學(xué)得精,把西安的美食在自已的家鄉(xiāng)發(fā)氣揚(yáng)光大,明確的地域保護(hù),讓每位學(xué)員在當(dāng)?shù)囟吉?dú)占鰲頭。本刊記者劉麗娜曾于2007年12月親赴西安采訪,回來(lái)后對(duì)這種美食一直念念不忘,其他編輯記者也非常期待,在9月1日讀者節(jié)上,大家終于品嘗到了八寶玫瑰鏡糕,果然名不虛傳。在讀者節(jié)上,八寶玫瑰鏡糕加盟總部被選為“誠(chéng)信企業(yè)聯(lián)盟會(huì)員單位.."