鄭州御品香,河南土豆粉培訓(xùn),土豆粉培訓(xùn),土豆粉培訓(xùn)中心
土豆粉源于河南,至于口味,全在于湯料,多數(shù)效仿川味麻辣燙、云南過橋米線的口味,不過也正因?yàn)橛狭舜蠖鄶?shù)年輕人對(duì)麻辣的追求,才炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)!
土豆粉“三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、兩摻(土豆粉、刀削面)、土豆粉涼粉、涼拌土豆粉、砂鍋寬粉等”為組合模式。 土豆粉確實(shí)很受大眾的歡迎,因此開土豆粉店也是一個(gè)不錯(cuò)的小生意。
在這里御品香小吃培訓(xùn)中心建議您土豆粉店選址要求:
1、人流量:平常、假日來(lái)往人次比例。
2、在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇土豆粉以土豆為原料,哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng),需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
3、人口勘測(cè):該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
4、選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō),若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招來(lái)顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
5、院校:工人學(xué)生外出就餐的比例、消費(fèi)水平。
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