粥鼎記連鎖超凡脫俗,卓爾不群。粥鼎記香港名吃連鎖管理總部,是由北京御坊齋食品技術(shù)研究院、北京御坊齋食品設備開發(fā)公司以市場化運作方式,共同組建的以香港名吃為主題的快餐連鎖企業(yè)。以{yx}餐飲品牌和優(yōu)良實物資產(chǎn)為基礎,導入西式快餐的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)的運營理念,注入了科學的決策機制和良好的激勵機制,帶來了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗和投資管理經(jīng)驗,使粥鼎記香港名吃連鎖管理總部具有投資、機制、管理、品牌、人才、技術(shù)、設備連鎖等八大優(yōu)勢。粥鼎記香港名吃連鎖管理總部的組建,實現(xiàn)了強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補,公司以“弘揚華人飲食文化,打造中式快餐旗艦”為使命,實施多品牌、多元化經(jīng)營戰(zhàn)略,緊跟消費和市場發(fā)展趨勢,圍繞餐飲經(jīng)營這一主業(yè),推進連鎖經(jīng)營層面的市場化運作。通過整合、培育、發(fā)展三個階段。使公司逐步發(fā)展成為跨國、跨地區(qū)的大型餐飲控股集團。