免蒸煮生料釀酒技術打破了傳統釀酒方式,發(fā)酵無須蒸煮,燃料節(jié)省40%,大米、玉米等出酒率較傳統工藝均提高35%-55%不等。酒質醇厚,散發(fā)淡淡糧香,綿甜爽口,余味悠長,無邪雜味,焦湖味,暴辣味,有后勁,不上頭,全部指標均達到或超過國家一級白酒標準。設備一人即可操作。生料釀酒的特點:1、生產工藝簡單,原料不需蒸煮,比傳統工藝節(jié)省40%的燃料。工藝流程:原料→發(fā)酵曲→水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒。從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅兩個半小時,省工省時、省燃料、效率高。3、出酒率高,比傳統工提高出酒率35%以上。4、酒質好。5、產酒的同時又生產糖化蛋白飼料。免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米,從而克服了傳統釀酒所具有的糠雜味。玉米面經新工藝釀酒后,不僅能保持玉米面的原色原狀,且因新工藝釀酒過程也是飼料的糖化反應過程,生成大量的菌體蛋白質(蛋白質含量34.6%)和多種營養(yǎng)元素,又具有微甜悠香氣味,家畜家禽非常喜食,吃飽就睡,更利快速生長和上膘,所以新工藝釀酒后的酒糟,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,良性循環(huán),經濟效益非??捎^。購買我公司的釀酒設備,我公司免費培訓免蒸煮生料釀酒技術及生料酒曲的制作技術(酒曲每公斤僅為13元),設備技術費用:家庭迷你型1260元,家庭實用型:A型3800元B型6800元。天陽機械張杰歡迎您致電13181307932咨詢。