【各類肝病患者的飲食策略】
一、飲食結(jié)構(gòu)要合理:
①保證充足的熱量供給,
②碳水化合物,一般可占總熱能的60~70%。
③為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給,
④脂肪攝入一般可不加限制;
⑤保證維生素供給。要多食蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進(jìn)消化功能。
二、食量要恰當(dāng):肝病時(shí)消化功能減弱,食之過飽常導(dǎo)致xhbl,也加重肝臟負(fù)擔(dān)。
三、炒菜宜清淡:少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
四、供給充足的液體:適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。
五、合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥:輕中型肝炎患者不提倡用人參等補(bǔ)藥,正常飲食可以提供足夠的營養(yǎng)成分。
六、失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高。
無錫肝病zl方法——無錫肝病患者的飲食
無錫虹橋醫(yī)院中醫(yī)肝病診療中心專家建議,無錫肝炎患者的飲食標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)依照以下安排。
急性肝炎患者的飲食:應(yīng)該以清淡為主,并保持足夠的熱量。
慢性肝炎患者的飲食:宜進(jìn)食高蛋白質(zhì)、高維生素類食物,碳水化合物攝取要適量,不可過多,以免發(fā)生脂肪肝。
重型肝炎患者的飲食:盡可能減少飲食中的蛋白質(zhì),以控制腸內(nèi)氨的來源。
肝硬化患者的飲食:除了應(yīng)注意以上事項(xiàng)外,已經(jīng)出現(xiàn)食道或胃底靜脈曲張的患者,應(yīng)避免進(jìn)食生硬、粗纖維、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品,吃飯不宜過急過快。
腹脹、食欲不振的肝炎患者的飲食:可服多酶片、酵母片、薄荷水等,以改善食欲,減輕腹脹。無錫虹橋醫(yī)院中醫(yī)肝病診療中心專家指出,肝炎患者除{jd1}禁酒外,還要禁用對(duì)肝臟有損害作用物,如巴比妥、冬眠靈、阿司匹林等。
另外,無錫虹橋醫(yī)院中醫(yī)肝病診療中心專家表示,肝炎患者應(yīng)保持清潔安靜的環(huán)境,室內(nèi){zh0}有充足的陽光照射,使空氣處于良好的流通狀態(tài),室內(nèi)保持適宜的溫度和濕度,使病人能夠安心休養(yǎng)。
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