追求健康是每個(gè)人的心愿，病從口入，關(guān)心員工身心健康首先要從員工飲食抓起，做好衛(wèi)生監(jiān)督和管理視為公司的生命，我們首先從崗位人員素質(zhì)抓起，要求每位員工在上崗前必須經(jīng)過：體檢面試、1-3個(gè)月培訓(xùn)、衛(wèi)技能考核、現(xiàn)場工作考察等幾個(gè)環(huán)節(jié)。 另外，公司對所采購原輔料加大檢測力度，總部物配中心，除沒有食品衛(wèi)生檢測中心處，還在各現(xiàn)場分派經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的衛(wèi)生監(jiān)督員，對廚房環(huán)境、炊具、原輔料、工作人員個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行統(tǒng)一檢查，防患未然，警鐘長鳴！總部食品衛(wèi)生檢測中心設(shè)備先進(jìn)齊全，下設(shè)糧油檢測、肉蛋禽檢測、蔬菜用輔料檢測等，所配備的專職人員綜合素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)。 主要經(jīng)營：企業(yè)食堂管理、企業(yè)食堂承包、上海企業(yè)食堂服務(wù)、企業(yè)食堂管理、企業(yè)食堂承包管理、企業(yè)飯?zhí)霉芾怼⑵髽I(yè)飯?zhí)贸邪?、企業(yè)承包食堂、企業(yè)承包飯?zhí)谩⑵髽I(yè)飲食管理、企業(yè)餐飲管理、企業(yè)餐飲承包、企業(yè)飲食承包、企業(yè)飲食服務(wù)、企業(yè)團(tuán)體聚餐、糧油副食蔬菜批發(fā)與配送、廚師培訓(xùn)。公司擁有自己的糧油副食、蔬菜批發(fā)配送中心和運(yùn)輸車。為了方便客服，公司根據(jù)片區(qū)需要建立了：上海餐飲管理服務(wù)部、浙江餐飲管理服務(wù)部、江蘇餐飲管理服務(wù)部、福建餐飲管理服務(wù)部、廣東餐飲管理服務(wù)部，實(shí)行片區(qū)部門負(fù)責(zé)制。 文章來源于： ——————————————————— 上海雅鮮餐飲管理有限公司 免費(fèi)服務(wù)熱線:800-820-0895 電話:021-33734057 傳真:021-60853556 公司網(wǎng)址:http:// 地址：上海市松江區(qū)滬松公路5188號2區(qū)18棟13號