仁裕蘇州干冰公司（0512-82190061 QQ:562036703） 仁裕干冰廠 干冰 干冰{zj1}魅力的特點就是對菜肴裝飾、氣份營造。干bmd無異味無殘留,具有消毒滅菌作用。宴請賓客時只需對菜肴放入少量干冰，就能使干冰猶如云霧一般圍繞著菜肴，同時使得菜肴達到升華。　干冰在各種美食制作中具有清爽、新奇清麗、視覺美妙、感覺gd，回味永恒等特殊效應(yīng)。 干冰在食品行業(yè)應(yīng)用 a 在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。 b 制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。 c 星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身。 d 龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。