A米新式快餐 具有鮮明的現(xiàn)代時(shí)尚特色 A米快餐加盟
A米嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化管理 新式快餐實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
2010年11月05日11:09新浪資訊我要評(píng)論(0) 字號(hào):T|T
中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展迅猛,但同時(shí)面臨著突圍和創(chuàng)新的巨大挑戰(zhàn)。在眾多挑戰(zhàn)面前,國(guó)內(nèi)快餐連鎖業(yè)發(fā)展的{zd0}障礙莫過(guò)于標(biāo)準(zhǔn)化。——快餐的核心價(jià)值就在一個(gè)“快”字,快而美味,快而統(tǒng)一,不同地域口味相同,不同時(shí)間感覺(jué)無(wú)異,快餐連鎖品牌方能夠體現(xiàn)出切實(shí)的商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫以及吉野家的成功都是明證??v觀國(guó)內(nèi)紛繁的快餐牌子,有幾家真正做到了店店如一?多少項(xiàng)目大浪淘沙,轉(zhuǎn)瞬即逝!誰(shuí)能掌握快餐品牌可持續(xù)發(fā)展的真正王道?
事實(shí)很明顯,傳統(tǒng)中式飯菜的后廚首要靠廚師,廚師一換,飯菜口味跟著變,顧客也就跑了。顧客更愿意到有同一口味、同樣規(guī)格的品牌快餐店就餐。中式快餐發(fā)展慢的原因在于中餐很難標(biāo)準(zhǔn)化,而以上列舉的成功連鎖品牌名揚(yáng)海內(nèi)外,正是由于“標(biāo)準(zhǔn)化”和易“復(fù)制”,成就了快速發(fā)展。近來(lái)特別流行的A米新式快餐,不同于肯德基、麥當(dāng)勞只賣(mài)西餐,也不同于真功夫?qū)W⒅胁?,抑或吉野家的日式風(fēng)格,綻放的是魅力獨(dú)具的“中西合璧”之花。同時(shí),A米新式快餐運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)模式,注重標(biāo)準(zhǔn)化流程,以“快”為先,致力于創(chuàng)造“萬(wàn)店如一”的品牌形象和消費(fèi)體驗(yàn),真正做到了全球各連鎖店品牌一致、口味一致和管理一致。如此“雙管齊下”,其商業(yè)前途當(dāng)然不可小覷。
億龍騰達(dá)(北京)國(guó)際投資管理顧問(wèn)有限公司
官方網(wǎng)站:
財(cái)富熱線:010-51281515(總機(jī))
免費(fèi)電話(huà):400-600-6661