糖尿病人吃什么東西好 糖尿病飲食禁忌 忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。 少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、 葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病科學(xué)合理飲食是控制糖尿病的基礎(chǔ)，但有不少糖尿病患者對飲食zl有以下誤解： 用過度節(jié)食或全素食甚至“辟谷”方法zl糖尿病 開始時因熱量攝入減少，使血糖、尿糖暫下降，但隨后由于營養(yǎng)素攝入不足，人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給，其中的產(chǎn)物為酮體，故會引起酮酸中毒癥，嚴(yán)重者可危及生命。此法不可取。 限制飲水 有些患者因發(fā)病初期有多飲、多尿癥狀，就限制飲水，這是不妥的?？诤仁且?yàn)槠咸烟菑哪蛑信懦鰰r帶走了大量水分，所以，渴就應(yīng)飲水，不必限制；否則，會引起脫水或高粘血癥。