1、技術(shù)培訓(xùn):
學(xué)習(xí)人數(shù):1-2人
培訓(xùn)費用:3800元(可1-2人同時學(xué)習(xí))
學(xué)習(xí)地點:sg精武絕味鴨脖總部
學(xué)習(xí)時間:隨到隨學(xué),5-7天,包食宿,沒有學(xué)會繼續(xù)包食宿不再繳費。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:培訓(xùn)主要以理論加實踐為主,我們采用全透明的傳授方法
a.清水變老湯,保證每個學(xué)員能從自來水加藥材做成老
湯,及做出產(chǎn)品而且口味一定要達到我們上貨架賣的
口味方可。
b.鹵制方法及技巧。如何防止鹵制過程中出現(xiàn)的問題。
c.鹵制時間表及每鍋鹵制配置,哪些禁忌在一起鹵制。
d.鹵水及鹵制產(chǎn)品保養(yǎng),出現(xiàn)各種問題,如何解決。
e.生貨,藥材采購及采購地。
f. 如何掌握市場銷售及當(dāng)?shù)厥袌隹诿粒瑫{(diào)各種味道迎
合當(dāng)?shù)厥袌觥?
g. 店面設(shè)計和策劃,怎么布局店面最合理最能吸引顧客
h. 全程配方。[藥材上市場學(xué)習(xí)辯別,認識藥材,熟悉
各種藥材的品性,自己動手配制秘方]。
學(xué)習(xí)范圍:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、 鴨食管、鴨尖、鴨腿、醬板鴨、黑鴨子整雞、雞翅、雞爪、翅尖、雞腿、雞胗、雞心、雞肝;豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸、豬肚;牛蹄筋、牛骨頭、毛肚、百葉、牛肉等;豆干、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片、土豆;龍蝦、鵪鶉、蛇、整兔、兔頭等。
另會免費教您配套的原汁原味特色牛肉手工面粉,及豬排,牛排,香酥雞,香酥鴨,電燒烤、麻辣燙、火鍋。
2、免費加盟:
技術(shù)培訓(xùn)后免費頒發(fā)授權(quán)證書,憑證書辦理工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,全國各地可以獨立開店,公司給與長期技術(shù)指導(dǎo),不收入任何管理費,不抽取利潤。
官方網(wǎng)站:
招商熱線:4000027004 027-59844477 13296571637
聯(lián) 系 人:張亮
報名方式:買好車票后,電話或短信報姓名、車次、日期、時間、學(xué)習(xí)人數(shù),我公司好提前安排接站、食宿等。