超氧物歧化酶(Superoxide Dismutase簡(jiǎn)稱SOD)是一種新型酶制劑超氧化物歧化酶,超氧物歧化酶在生物界的分布極廣,幾乎從人到細(xì)胞,從動(dòng)物到植物,都有它的存在。原多從牛血中提取，1997年歐盟禁止使用動(dòng)物中提取的SOD. 補(bǔ)充：SOD是Super Oxide Dismutase 縮寫，中文名稱超氧化物歧化酶，是生物體內(nèi)重要的超氧化物歧化酶，廣泛分布于各種生物體內(nèi)，如動(dòng)物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物體內(nèi)qc自由基的首要物質(zhì)。SOD在生物體內(nèi)的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標(biāo)；現(xiàn)已證實(shí)，由氧自由基引發(fā)的疾病多達(dá)60多種。它可對(duì)抗與阻斷因氧自由基對(duì)細(xì)胞造成的損害，并及時(shí)修復(fù)受損細(xì)胞，復(fù)原因自由基造成的對(duì)細(xì)胞傷害。由于現(xiàn)代生活壓力，環(huán)境污染，各種輻射和超量運(yùn)動(dòng)都會(huì)造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化機(jī)制中SOD的地位越來(lái)越重要！ SOD是超氧化物歧化酶(superoxidedismutase)的英文縮寫,是一種含有金屬元素的活性蛋白酶,是目前生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域中{sjj}的高、尖、精課題。超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范圍內(nèi)的開發(fā)，大都從動(dòng)物血里提取，不但代價(jià)昂貴，而且動(dòng)物性SOD的排他性、不易常溫保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潛在危險(xiǎn)，所以國(guó)際衛(wèi)生組織呼吁：立刻停止動(dòng)物性SOD的使用。SOD是中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗輻射、美容功能的物質(zhì)之一，法定編號(hào)為ECl.15.1.1；CAS[905489]1。超氧化物歧化酶
