圣美品牌營銷機構(gòu)、速凍食品行業(yè)分析、速凍食品營銷策劃書、4P理論、速凍食品行業(yè)品牌傳播、廈門圣美品牌策劃公司
縱觀目前福建速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀,圣美認為福建速凍食品行業(yè)的基礎(chǔ)品牌塑造工作已基本完成:品牌有自己的明顯(或半明顯)特征;渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)基本形成,如大賣場、農(nóng)貿(mào)市場等終端進入;有進行常規(guī)性的推廣活動,如節(jié)假日終端主題性促銷,也有采取買送、買贈、抽獎等多種手法;也有進行一定的品牌傳播,如省級、市級電視臺,報紙、廣播等傳播媒介的整合運作;有的企業(yè)更是簽約明星代言。
似乎傳統(tǒng)的市場操作手法在這個行業(yè)已經(jīng)被用了個遍,而企業(yè)銷售額仍然在5-6億之間徘徊。于是乎,企業(yè)在“同質(zhì)化”的怪圈里越發(fā)深陷,不能自拔。{wy}的出路,就是從各個方面進行創(chuàng)新并開始品牌提升工程。
從產(chǎn)品上講。確定高、中、低端的產(chǎn)品體系,明確“gd樹形象、中端求利潤、低端搶市場”的產(chǎn)品功能。其次,根據(jù)每個產(chǎn)品進行行業(yè)產(chǎn)品生命周期、企業(yè)產(chǎn)品生命周期以及區(qū)域產(chǎn)品生命周期的明確,以確定單品突圍。再次,進行產(chǎn)品革新,實在無法從產(chǎn)品品種上進行創(chuàng)新,至少認真仔細的分析消費者的心理空缺,從品牌定位以及品牌形象上進行創(chuàng)新!
從價格上講,之所以出現(xiàn)價格同質(zhì)化的現(xiàn)象。是因為大家都采取“成本導向定價”以及“競爭導向定價”。當然,供應商原料來源相差無幾,加工成本相差無幾,人員成本幾乎一樣,成本導向必定注定價格同質(zhì)。圣美認為,價格的制定其基礎(chǔ)是產(chǎn)品與品牌的定位,然后才是“撇脂定價”、“滲透定價”、“適度定價”的定價戰(zhàn)略選擇。所以,再次印證“定位”理論的重要性。福建速凍食品企業(yè),要定價,先定位!
從渠道上講,圣美認為渠道建設(shè)有以下幾個突破口:中小企業(yè)不一定要把戰(zhàn)略重心放在一線城市,與速凍一線品牌短兵相接,碰個頭破血流。可以將重點市場放在二、三線城市乃至農(nóng)村市場。渠道延伸至B\C類店、社區(qū)便利店、小超市等,流通渠道精耕細作。除農(nóng)貿(mào)批發(fā)、賣場超市渠道外,開辟其他渠道,如酒店、餐飲、食堂tg等。
從促銷上講,做有意義的主題促銷,突破傳統(tǒng)經(jīng)濟利益的刺激與引誘。讓消費者在參與促銷的同時融入品牌的情感氛圍,體驗品牌的人格魅力。
福建速凍食品企業(yè)如果遵從以上論及的方法,將會在市場上發(fā)展得更加海闊天空。