福建考證廚師培訓{sx}{wy}省廳直屬海峽福建烹飪學校-省廳指定考證定點培訓機構(gòu).發(fā)給中英文證書出國公證有效,國家勞動部網(wǎng)可查!福州考證廚師培訓到海峽學校0591-83211777 　1、初級：（具備以下條件之一者） （一） 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得b（j）yz書。 （二） 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。 （三） 本職業(yè)學徒期滿。 　　2、 中級（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得b（j）yz書。 （二） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （三） 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)byz書。 　　3、 高級（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得b（j）yz書。 （二） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 （三） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。 （四） 取得高級技工學校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)byz書。 　　4、技師（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得b（j）yz書。 （二） 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 （三） 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。 　　5、 高級技師（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得b（j）yz書。 （二）、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 　　 福州廚師等級證選海峽福建烹飪學校qw考證機構(gòu)，福州廚師等級證找海峽學校,{wy}省廳定點考證培訓單位考證合格率{zg},發(fā)給中英文證書出國公證有效. 福州廚師等級證海峽福建烹飪學校共設(shè)五個等級，分別為： 初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。 初級中式烹調(diào)師：烹調(diào)基本理論原材料選用及加工方法、廚房設(shè)備使用、粵菜制作工藝、安全生產(chǎn)及衛(wèi)生管理； 中級中式烹調(diào)師：粵菜的風味特點、設(shè)備維護與保養(yǎng)、烹調(diào)原料的檢驗與選擇、干貨原料的漲發(fā)原理、輔助原料的作用、宴席的設(shè)計與全宴的設(shè)計要求、拼砌造型、成本核算方法； 高級中式烹調(diào)師：雞、鴨、魚骨骼結(jié)構(gòu)及肌肉分布及出骨；干貨的漲發(fā)原理及漲發(fā)方法；各種茸泥的制作要領(lǐng)；宴席知識，切配宴席套菜；烹飪美術(shù)知識，食品雕刻與冷菜拼擺造型；烹制整套宴度菜肴，制作高級清湯、奶湯。 網(wǎng)址：http:// http:// http:// http:// 電話：0591-83211555 83211777 地址：福州市倉山區(qū)首山路