醋酸 山東醋酸 醋酸價(jià)格
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CAS編號(hào)為64-19-7。
因是醋的主要成分,又稱醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在動(dòng)物的組織內(nèi)、排泄物和血液中以游離酸的形式存在 普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸是無(wú)色液體 ,有強(qiáng)烈刺激性氣味。熔點(diǎn)16 .6℃,沸點(diǎn)117 .9℃, 相對(duì)密度1.0492(20/4℃)密度比水大,折光率1.3716。純乙酸在16.6℃以下時(shí)能結(jié)成冰狀的固體,所以常稱為冰醋酸。易溶于水、乙醇、乙醚和slht。當(dāng)水加到乙酸中,混合后的總體積變小,密度增加,直至分子比為1∶1 ,相當(dāng)于形成一元酸的原乙酸CH3C(OH)3,進(jìn)一步稀釋?zhuān)w積不再變化。
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