葡萄籽含有高量的OPC抗氧化劑，OPC是一種jx類(lèi)黃酮，它主要存在于植物的表皮和種子堙A紅色葡萄籽尤其是 OPC的有效來(lái)源，因此葡萄籽萃取物正被確認(rèn)是增加人體內(nèi)抗氧化劑活動(dòng)的潛在關(guān)鍵?？杀Ｗo(hù)DNA免受氧化的損傷，并推遲老化過(guò)程?？茖W(xué)家們認(rèn)為，氧化DNA會(huì)在細(xì)胞內(nèi)造成一個(gè)有利于癌癥發(fā)生的環(huán)境，導(dǎo)致多種癌癥和其它疾病的發(fā)生。且當(dāng)DNA喪失了再生和修復(fù)的能力時(shí)，氧化DNA的損傷與老化便會(huì)十分顯著，如皺紋即是肌膚DNA受損度增強(qiáng)的外在表現(xiàn)。經(jīng)研究得知，葡萄籽萃取物其抗氧化功效不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍，并具有保護(hù)維生素C、E和Beta胡蘿卜素的效果，且可快速為人體所吸收。葡萄籽萃取物對(duì)于保護(hù)細(xì)胞免受氧化DNA損傷的jx表現(xiàn)，正意味著體內(nèi)健康的改善和體表皮膚的年輕和美化。葡萄籽萃取物也因而被認(rèn)為是推遲老化最可行、有效的物質(zhì)。