級別:AOC
產地:米內瓦法定產區(qū)
年 份:2009
品 種:30%西拉、30%佳麗釀、30%歌麗娜、10%慕合懷特
酒精度:13%
規(guī) 格:75cl
酒 評:酒體深紅色略有褐色,飽含成熟水果的香氣和 土壤、皮革的
味道。橡木所引發(fā)出的味道wm的配合豐滿的酒體,整體結構優(yōu)雅
,甘甜的味道源自于幕合懷特葡萄的二次發(fā)酵的結果。
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米格朗城堡
歷史——
米格朗城堡是法國南部{zd0}的莊園之一,米格朗城堡沿著南部運河,占地面積一百八十公頃。
從十二世紀起,米格朗城堡一直由拉格拉斯修道院掌管,直到2003年,邦菲斯家族在卡爾卡松主教府手中購入。
目前由家族首席釀酒師克里斯蒂安?米格那德管理。
莊園采用傳統(tǒng)的混泥土樹脂涂層酒槽進行發(fā)酵釀造。莊園另裝備有一個容量七萬升的橡木桶陳釀倉庫。
土地——
南部運河從米格朗城堡莊園流過,莊園的沙礫鈣質黏土地用來種植和生產米內瓦級別AOC,其余的土地用來種植生產VDP。
常年受中央山脈的西北風影響,莊園種植了西拉,美樂,佳利釀,霞多麗,赤霞珠,慕和懷特以及長相思。
在一百八十公頃的土地上,五十公頃用來生產米內瓦產區(qū)命名的AOC,一百三十公頃用來生產卡爾卡松地區(qū)命名的VDP.
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