2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
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正文目錄
{dy}章 糖果產(chǎn)業(yè)相關(guān)介紹 1
{dy}節(jié) 糖果相關(guān)概念 1
一、糖果的定義、分類(lèi) 1
二、糖果的發(fā)展特性 3
第二節(jié) 糖果生產(chǎn)技術(shù)分析 5
一、奶糖制作方法簡(jiǎn)介 5
二、硬糖制作方法簡(jiǎn)介 7
三、軟糖制作方法簡(jiǎn)介 8
第三節(jié) 糖果的起源及發(fā)展 11
第二章 2013年全球糖果巧克力行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 13
{dy}節(jié) 2013年全球糖果巧克力市場(chǎng)發(fā)展概況 13
一、世界糖果市場(chǎng)特點(diǎn)分析 13
二、國(guó)外零售業(yè)自有品牌糖果發(fā)展?fàn)顩r分析 15
三、國(guó)際糖果發(fā)展特色 16
第二節(jié) 2013年全球主要國(guó)家糖果市場(chǎng)發(fā)展情況分析 19
一、美國(guó) 19
二、英國(guó) 20
三、法國(guó) 22
四、日本 25
五、印度尼西亞 27
第三節(jié) 2013-2017年全球糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 29
一、健康、品質(zhì)成全球糖果市場(chǎng)主導(dǎo) 29
二、白巧克力引導(dǎo)世界糖果業(yè)創(chuàng)新 31
三、全球糖果生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì) 32
第三章 2013年國(guó)外重點(diǎn)企業(yè)在華運(yùn)營(yíng)情況分析 36
{dy}節(jié) 箭牌糖類(lèi)有限公司 36
一、公司簡(jiǎn)介 36
二、2013年公司運(yùn)營(yíng)情況分析 38
三、箭牌成功之道 41
四、“口香糖事件”與“愛(ài)心使者” 43
五、2013年瑪氏收購(gòu)箭牌 44
第二節(jié) 美國(guó)瑪氏公司 47
一、公司簡(jiǎn)介 47
二、2013年公司運(yùn)營(yíng)情況分析 48
三、新業(yè)務(wù)的項(xiàng)目群管理法 50
第三節(jié) 雀巢集團(tuán) 54
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 54
二、2013年公司運(yùn)營(yíng)情況分析 57
三、簡(jiǎn)析雀巢的模塊組合營(yíng)銷(xiāo)策略 59
第四節(jié) 味覺(jué)糖株式會(huì)社 61
一、公司簡(jiǎn)介 61
二、2013年公司運(yùn)營(yíng)情況分析 63
三、“悠哈”成功帶給我們的思考 64
第五節(jié) 費(fèi)列羅 67
一、公司簡(jiǎn)介 67
二、2013年公司運(yùn)營(yíng)情況分析 68
三、糖果巨頭費(fèi)列羅公司創(chuàng)新乏力 70
第四章 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 75
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 75
一、中國(guó)GDP分析 75
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù) 76
三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況 78
四、存dk利率變化 81
五、財(cái)政收支狀況 83
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 85
一、全球糖果巧克力行業(yè)政策措施 85
二、中國(guó)政策措施對(duì)糖果巧克力行業(yè)的影響 87
三、糖果巧克力相關(guān)法規(guī) 88
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 91
第五章 2013年中國(guó)糖果行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 93
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)糖果行業(yè)發(fā)展總況 93
一、中國(guó)糖果行業(yè)的特點(diǎn) 93
二、中國(guó)糖果巧克力行業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)折年 95
三、中國(guó)糖果巧克力行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 96
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果企業(yè)現(xiàn)狀與策略分析 99
一、中小企業(yè)的困局與機(jī)遇 99
二、糖價(jià)上漲導(dǎo)致中小企業(yè)雪上加霜 100
三、中國(guó)糖果企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)特征分析 102
四、糖果企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略思考 105
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果行業(yè)面臨的問(wèn)題與對(duì)策探討 108
一、糖果產(chǎn)品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題 108
二、小型生產(chǎn)企業(yè)存在質(zhì)量問(wèn)題 110
第六章 2013年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析 115
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)總體運(yùn)行指標(biāo) 115
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)整體運(yùn)行情況 116
一、總體行業(yè)發(fā)展概況 116
二、糖果、巧克力制造業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析 118
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模分析 122
一、中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量 122
二、企業(yè)規(guī)模及所有制分析 125
第四節(jié) 2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 128
一、總體從業(yè)人數(shù)分析 128
二、不同規(guī)模企業(yè)從業(yè)人員分析 130
三、不同所有制企業(yè)比較分析 133
第七章 2011年中國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 137
{dy}節(jié) 2011年中國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 137
一、2011年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 137
二、2011年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 139
第二節(jié) 2012年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 141
一、2012年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 141
二、2012年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 143
第三節(jié) 2013年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 145
一、2013年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 145
二、2013年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù) 147
第四節(jié) 全國(guó)糖果產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析 149
第八章 2013年中國(guó)糖果市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 151
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)糖果市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 151
一、中國(guó)糖果市場(chǎng)生態(tài)糖果受青睞 151
二、功能性糖果正在成長(zhǎng) 152
三、健康糖果走俏市場(chǎng) 154
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果細(xì)分市場(chǎng)分析 158
一、中國(guó)奶糖市場(chǎng)分析 158
二、喜糖市場(chǎng)發(fā)展概況 161
三、中國(guó)口香糖市場(chǎng)分析 163
四、中國(guó)軟糖市場(chǎng)簡(jiǎn)析 164
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果品牌市場(chǎng)分析 167
一、糖果業(yè)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代 167
二、大品牌糖果業(yè)迎來(lái)好年代 168
三、糖果業(yè)呼喚本土甜蜜品牌 170
第九章 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)及營(yíng)銷(xiāo)分析 175
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)糖果市場(chǎng)消費(fèi)分析 175
一、中國(guó)年人均糖果消費(fèi)量為0.8公斤 175
二、中國(guó)糖果消費(fèi)的特點(diǎn)和趨勢(shì)分析 176
三、糖果消費(fèi)者行為分析 178
四、糖果消費(fèi)形態(tài)的變化 181
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析 184
一、糖果市場(chǎng)渠道分析 184
二、中國(guó)糖果業(yè)sd營(yíng)銷(xiāo)變局 186
三、雅客掀起糖果業(yè)營(yíng)銷(xiāo)熱潮 189
四、糖果行業(yè)需全面提升營(yíng)銷(xiāo) 191
五、專(zhuān)賣(mài)店成糖果終端新形式 192
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析 195
第十章 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 197
{dy}節(jié) 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 197
一、糖果行業(yè)渠道競(jìng)爭(zhēng) 197
二、糖果市場(chǎng)份額分析 199
三、中國(guó)糖果五霸競(jìng)爭(zhēng)激烈 200
四、外資企業(yè)主導(dǎo)糖果gd市場(chǎng) 202
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析 206
第三節(jié) 2013年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)省市市場(chǎng)分析 207
一、上?！ ?07
二、廣東 208
三、江西 210
四、山西 213
五、河北 215
第十一章 2013年中國(guó)糖果重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析 218
{dy}節(jié) 愛(ài)芬食品(北京)有限公司 218
一、公司簡(jiǎn)介 218
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 221
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 223
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 224
第二節(jié) 東莞徐記食品有限公司 227
一、公司簡(jiǎn)介 227
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 228
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 230
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 233
第三節(jié) 上海不凡帝糖果有限公司 236
一、公司簡(jiǎn)介 236
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 238
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 241
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 243
第四節(jié) 河南省金絲猴集團(tuán)有限公司 245
一、公司簡(jiǎn)介 245
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 247
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 248
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 250
第五節(jié) 福建雅客食品有限公司 254
一、公司簡(jiǎn)介 254
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 257
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 259
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 260
第六節(jié) 中糧金帝食品（深圳）有限公司 263
一、公司簡(jiǎn)介 263
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 264
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 266
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 269
第七節(jié) 上海冠生園食品有限公司 272
一、公司簡(jiǎn)介 272
二、公司主要財(cái)務(wù)及主要指標(biāo)分析 274
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 277
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 279
第八節(jié) 略。。。。。?！ ?81
第十二章 2013年中國(guó)糖果包裝行業(yè)運(yùn)行走勢(shì)分析 283
{dy}節(jié) 2013年國(guó)外糖果包裝現(xiàn)狀分析 283
一、世界糖果包裝回顧 283
二、國(guó)外糖果包裝出新品 284
第二節(jié) 2013年中國(guó)糖果包裝分析 287
一、中國(guó)糖果包裝市場(chǎng)簡(jiǎn)析 287
二、糖果包裝如何進(jìn)行市場(chǎng)定位 288
三、糖果包裝的改革 290
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)國(guó)內(nèi)外糖果包裝發(fā)展趨勢(shì)分析 294
一、國(guó)際糖果包裝的發(fā)展趨勢(shì) 294
二、中國(guó)糖果包裝行業(yè)向多功能化邁進(jìn) 297
三、糖果小包裝已成發(fā)展方向 299
第十三章 2013-2017年中國(guó)糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 302
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 302
一、中國(guó)糖果行業(yè)趨勢(shì)分析 302
二、中國(guó)糖果市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 305
三、糖果產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) 307
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展前景分析 309
一、無(wú)糖糖果前景光明 309
二、功能糖果市場(chǎng)前景廣闊 311
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 313
第十四章 2013-2017年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)投資熱點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)分析 315
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 315
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)投資熱點(diǎn)分析 316
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 317
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 317
二、原材料風(fēng)險(xiǎn) 319
三、政策風(fēng)險(xiǎn) 320
四、其他風(fēng)險(xiǎn) 322
第四節(jié) 專(zhuān)家建議 326
第十五章 毆債危機(jī)對(duì)糖果產(chǎn)業(yè)的影響及企業(yè)應(yīng)對(duì)策略分析 328
{dy}節(jié) 毆債危機(jī)對(duì)糖果產(chǎn)業(yè)的影響 328
一、金融業(yè)與糖果產(chǎn)業(yè)的關(guān)系 328
二、當(dāng)前毆債危機(jī)對(duì)全球糖果產(chǎn)業(yè)的影響 330
三、當(dāng)前毆債危機(jī)對(duì)我國(guó)的影響 333
四、次貸危機(jī)對(duì)我國(guó)糖果行業(yè)的影響 335
五、次貸危機(jī)對(duì)我國(guó)糖果企業(yè)發(fā)展的影響 336
六、我國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)當(dāng)前政策與毆債危機(jī)的關(guān)系 338
第二節(jié) 我國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)毆債危機(jī)的主要策略探討 342
一、政策角度 342
二、上、下游市場(chǎng)角度 345
三、企業(yè)管理角度 347
四、我國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)毆債危機(jī)的主要策略評(píng)價(jià) 348
第三節(jié) 專(zhuān)家建議 351
圖表目錄（部分）
圖表：2013年中國(guó)GDP分析
圖表：2013年城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)
圖表：2013年城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
圖表：2013年存dk利率變化
圖表：2013年財(cái)政收支狀況
圖表：2013年中國(guó)中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)數(shù)量 357
圖表：2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)企業(yè)規(guī)模及所有制分析 359
圖表：2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)總體從業(yè)人數(shù)分析 360
圖表：2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)從業(yè)人員分析 362
圖表：2013年中國(guó)糖果、巧克力制造業(yè)不同所有制企業(yè)比較分析 365
圖表：2011年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2011年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2012年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2012年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2013年全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：2013年重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表：全國(guó)糖果產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司盈利能力情況
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：愛(ài)芬食品(北京)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：東莞徐記食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：東莞徐記食品有限公司盈利能力情況
圖表：東莞徐記食品有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：東莞徐記食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：上海不凡帝糖果有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：上海不凡帝糖果有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：上海不凡帝糖果有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：上海不凡帝糖果有限公司盈利能力情況
圖表：上海不凡帝糖果有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：上海不凡帝糖果有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司盈利能力情況
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：河南省金絲猴集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：福建雅客食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：福建雅客食品有限公司盈利能力情況
圖表：福建雅客食品有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：福建雅客食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司盈利能力情況
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：中糧金帝食品（深圳）有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：上海冠生園食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：上海冠生園食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海冠生園食品有限公司銷(xiāo)售收入情況
圖表：上海冠生園食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：2013-2017年中國(guó)糖果行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表：2013-2017年中國(guó)糖果細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展前景分析
圖表：2013-2017年中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
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