真空滾揉機(jī)采用防水電腦控制器的好處：

1、真空滾揉機(jī)使用的時(shí)候穩(wěn)定，采用全密封的技術(shù)工藝，防止冷凝水了、還可以防腐蝕。

2、真空滾揉機(jī)把以前時(shí)間繼電器以及開關(guān)多數(shù)都去掉改成了防水控制器，主控電路防水.

3、真空滾揉機(jī)的停電和來電的時(shí)候,設(shè)備會(huì)的自動(dòng)停止,使得機(jī)械更加的安全.

真空滾揉機(jī)是在真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或者是肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，進(jìn)行相互的撞擊還有摔打，滾揉機(jī)從而達(dá)到am、腌漬作用。

腌漬液被肉質(zhì)充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力以及彈性，提高產(chǎn)品的口感以及斷面的效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制和變頻的技術(shù)功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用gaq，更方便，更加節(jié)能{gx}。

真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼材進(jìn)行制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，{zd0}的程度上增加滾筒內(nèi)摔打的空間，使得滾揉的產(chǎn)品效果更加的均勻，噪音較小，性能比較可靠，操作也簡便，使用效率更高。

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