我們是北京燒烤培訓(xùn)中的主干力量。本中心以擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)促進(jìn)社會(huì)和諧為己任?,F(xiàn)有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目200多種,歡迎大家實(shí)地考察,免費(fèi)參觀品嘗!
(肉筋、肉串、羊腰、羊?qū)?、羊鞭、小腰?、雞心串 、雞翅、 板筋 脆骨 蔬菜、尖椒 韭菜 茄子等 包括選肉技術(shù)、切制技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)
變態(tài)辣制作技術(shù) 疙瘩湯制作技術(shù) 秘制孜然粉的制作技術(shù) 燒烤醬的制作技術(shù) 、真材實(shí)料的做穿制練習(xí)包教包會(huì) 能學(xué)到真正的技術(shù)調(diào)味材料的配置)
------------------------------------
主要培訓(xùn)內(nèi)容:牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、豬蹄、雞架、雞頭、雞爪、雞胗、雞翅、大蝦、蠶蛹、烤刀魚、多春魚、明太魚、魷魚、蚶子、各種蔬菜等
培訓(xùn)費(fèi)用:(以上全部種類)tj:2600 元
------------------------------------
食材用料分析:一般根據(jù)你地市市場(chǎng)行情,生活水平自己定銷售價(jià)。參考價(jià)為:排骨2-4元/串,肉串0.5-2.00元/串,雞爪1-1.5元/串,雞腿4-5元/串,蔬菜0.5元/串,魚類1-8元/串。整魚(1.3斤左右)15元左右。六、烤爐制作
① 參照你本地和新疆燒烤爐定形。 ② 在此基礎(chǔ)上做成爐長(zhǎng)1.5米、寬14-15厘米、根據(jù)你個(gè)人身高而定,肚臍上邊為準(zhǔn)。③
烤爐下面{zh0}做成一個(gè)柜子放食品,靠胸做一工作臺(tái)放調(diào)料,爐子前噴繪裝飾寫上燒烤名稱、價(jià)格等。
經(jīng)過(guò)我們培訓(xùn)過(guò)的學(xué)員,沒(méi)有哪個(gè)說(shuō)是學(xué)不會(huì)的,學(xué)不好的!基本上都能夠完wq全地掌握燒烤技術(shù),并且將來(lái)順利地出去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)!燒烤技術(shù)培訓(xùn),深受廣大學(xué)員的歡迎,因此,我們還推出了一系列優(yōu)惠措施回饋我們廣大的新老學(xué)員,詳情請(qǐng)致電!
地址:北京市豐臺(tái)區(qū)方莊橋東
公交路線:坐公交車特8內(nèi)環(huán)、特8外環(huán)、25路、53路、運(yùn)通107路、300路、368路、511路、573路、652路在方莊橋東下車
地鐵路線:地鐵10號(hào)線分鐘寺站
聯(lián)系人:張老師
電 話:13366212383,010-56250911