近幾年烤兔風(fēng)靡于各個美食角落,不同種類的烤兔各具特色,有烤全兔、手撕烤兔、碳烤全兔、馕坑烤兔、搖滾烤兔、瘋狂烤兔、香酥烤兔等等好多種類。之所以一只兔子能有那么多種吃法,是因為兔子不同于其它禽類,兔肉質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,食后極易被消化吸收,其肉也對人體十分滋補,常食兔肉食品科防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人ynys。
新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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