功能介紹

該產(chǎn)品是從tr甘草中提取分離得到的一種口感風味改良成分，甘草的藥用和保健功能已眾所周知，我們著重介紹甘草改良和平衡口感風味的功能；

1. 增香增味：為食品、飲料增加草本香味，更好地烘托出食品鮮香味，讓口味明顯改善，口感更加舒適；

2. 去除異味：降低食品、飲料中的沖、澀、酸等異味的強度，延長鮮香味的表達時間，從而有效地去除異味；

3. 平衡增厚：平衡食品、飲料中各種味道的表達速度與強度，讓不同味道更好地相互襯托與配合，使口味始終豐富飽滿，增加醇厚感；

4. 清爽延香：延長鮮香味在口中存留時間，并增添清爽的口感；

成味物質(zhì)

      并非甘草中所有物質(zhì)成分都有改良口味和平衡口感的功能。所謂成味物質(zhì)是指本身具有特殊風味或者能夠促進和加強其他味道的一類活性物質(zhì)，上海健植生物科技對甘草中的成味物質(zhì)進行了大量的研究與實驗，確定了這類活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與特點，定向分離而成，比傳統(tǒng)的甘草提取物含量高三倍以上，比甘草原料更是高出10倍，而基于我們產(chǎn)地生產(chǎn)與技術(shù)優(yōu)勢，我們的價格優(yōu)勢{dywe}。

產(chǎn)品特點

1. 專門針對食品、飲料開發(fā)，能夠在濃度為冷水中迅速溶解，并長期保持澄清，使用方便，效果穩(wěn)定。

2. 對于顏色為褐色或棕色的食品、飲料，具有增加色值，提升上色能力的作用。

3. 以{ctr}可食用植物為原料，用符合食品衛(wèi)生安全標準的工藝與設(shè)備加工而成，可作為食品原料放心使用，安全無害，綠色健康。

4. 規(guī)?；少徟c加工，深度綜合利用，應(yīng)用更方便，成本更節(jié)約。

使用方法
建議用量1%~3%（按重量計算），在調(diào)味配兌時加入并混合均勻即可。
如需更加詳細使用方法，請聯(lián)系我們進行咨詢。

優(yōu)勢對比

1公斤甘草風味提取物中所含的水溶性甘草成味物質(zhì)和風味成分相當于10公斤甘草原料；

與直接使用甘草原料相比，每替換一噸原料可節(jié)約成本8000~10000元；

我們用先進檢測設(shè)備嚴控各項指標，讓您不必再擔心不同批次原料質(zhì)量差異；

我們規(guī)?；a(chǎn)，價格穩(wěn)定，發(fā)貨及時，讓您不必再囤積原料占用大量資金。

1公斤甘草風味提取物中所含的水溶性甘草成味物質(zhì)和風味成分相當于3公斤甘草浸膏；

與使用甘草浸膏相比，每替換一頓甘草浸膏可節(jié)約成本15萬元。