襄樊商用電磁爐價(jià)格,商用電磁爐品牌 商用電磁爐采用高頻電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應(yīng)線圈時(shí)，會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會(huì)在容器表面產(chǎn)生強(qiáng)大的渦流，使容器本身快速發(fā)熱，并迅速提高容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，達(dá)到加熱目的。由于感應(yīng)線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應(yīng)進(jìn)行傳遞，熱效率高達(dá)90%。
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商用電磁爐的溫度在15秒內(nèi)可以溫升到300度。溫升速度高于油爐及氣爐。商用電磁爐與傳統(tǒng)明火鍋爐的區(qū)別綠環(huán)保保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。臺(tái)式商用電磁爐臺(tái)式商用電磁爐改善環(huán)境：無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。
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