2014-2019年中國食品安全檢測(cè)行業(yè)投資策略調(diào)研報(bào)告(全新版)
報(bào)告名稱：2014-2019年中國食品安全檢測(cè)行業(yè)投資策略調(diào)研報(bào)告(全新版)
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正文目錄
{dy}章 中國食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展綜述及投資要點(diǎn)17
{dy}節(jié) 食品制造行業(yè)地位分析17
一、食品制造行業(yè)發(fā)展地位 17
二、食品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)模 17
1、食品制造企業(yè)數(shù)量17
2、食品制造行業(yè)規(guī)模18
3、食品行業(yè)進(jìn)出口情況 19
第二節(jié) 食品安全現(xiàn)狀分析20
一、食品安全概述20
1、食品安全定義20
2、食品安全影響因素21
3、食品安全事件回顧22
4、食品安全重要意義27
二、食品安全保障體系 27
1、食品安全法律法規(guī)28
2、食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)28
3、食品安全監(jiān)管體系29
4、食品安全應(yīng)急機(jī)制29
三、食品安全認(rèn)證體系 30
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證30
2、綠色食品認(rèn)證30
3、有機(jī)食品認(rèn)證31
4、食品GMP認(rèn)證31
5、HACCP 31
第三節(jié) 食品安全檢測(cè)行業(yè)綜述和投資要點(diǎn)32
一、食品安全檢測(cè)行業(yè)基本概述 32
1、行業(yè)定義 32
2、市場(chǎng)參與者 32
3、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 33
4、行業(yè)經(jīng)營模式34
5、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)模式 34
二、食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體系 36
1、行業(yè)管理部門36
2、行業(yè)管理協(xié)會(huì)37
3、主要法律法規(guī)37
4、主要行業(yè)政策38
三、食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 39
1、食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 39
2、食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制 41
四、食品安全檢測(cè)行業(yè)壁壘 45
1、市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘45
2、銷售渠道壁壘45
3、技術(shù)能力壁壘45
4、專業(yè)人才壁壘45
5、品牌及公信力壁壘45
第二章 國際食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 47
{dy}節(jié) 國際食品安全發(fā)展現(xiàn)狀47
一、美國食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 47
1、管理機(jī)構(gòu) 47
2、法律框架 47
3、發(fā)展特征 48
二、歐盟食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 48
1、管理機(jī)構(gòu) 48
2、法律框架 49
3、發(fā)展特征 49
三、日本食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 49
1、管理機(jī)構(gòu) 50
2、法律框架 50
3、發(fā)展特征 50
第二節(jié) 國際食品安全檢測(cè)空間分布 51
一、美國食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 51
1、美國食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 51
2、美國食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 51
二、歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 52
1、歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 52
2、歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 52
三、日本食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 53
1、日本食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 53
2、日本食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 53
第三節(jié) 國際食品安全檢測(cè)企業(yè)分析 54
一、國際食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)分析 54
1、英國INTERTEK天祥集團(tuán) 54
2、瑞士SGS集團(tuán)60
3、美國勝邦檢測(cè)公司（STR）65
4、德國萊茵檢測(cè)公司（TUV）67
5、法國必維國際檢驗(yàn)集團(tuán)（BV）70
二、國際食品安全檢測(cè)儀器企業(yè)分析 75
1、美國安捷倫（Angilent） 75
2、美國萊伯泰科（Lab Tech） 77
3、美國賽默飛世爾（Thermo Fisher Scientific） 78
4、美國珀金埃爾默（Perkin Elmer）79
5、日本島津（Shimadzu） 81
第三章 中國食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展總體狀況 85
{dy}節(jié) 食品安全檢測(cè)水平相關(guān)因素分析 85
一、食品安全檢測(cè)技術(shù)分析 85
二、食品安全檢測(cè)儀器分析 87
1、定義 87
2、分類 87
3、市場(chǎng)特點(diǎn) 88
三、食品安全檢測(cè)試劑分析 89
1、定義 89
2、分類 89
3、市場(chǎng)特點(diǎn) 90
四、食品安全檢測(cè)服務(wù)分析 91
1、定義 91
2、分類 91
3、市場(chǎng)特點(diǎn) 92
五、食品追溯系統(tǒng)市場(chǎng)分析 93
1、定義 93
2、作用機(jī)制 93
3、要素明細(xì) 93
4、實(shí)施現(xiàn)狀 94
第二節(jié) 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營分析 95
一、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 95
1、檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 96
2、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)規(guī)模 99
二、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)格局分析 100
1、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 100
2、國內(nèi)外檢測(cè)機(jī)構(gòu)優(yōu)劣勢(shì)比較 102
三、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展探討 103
1、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)存在問題 103
2、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 104
3、食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展建議 105
第三節(jié) 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域布局 107
一、食品安全檢測(cè)區(qū)域布局特征 107
1、檢測(cè)行業(yè)整體布局107
2、食品制造行業(yè)整體布局 108
3、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局 109
4、檢測(cè)儀器行業(yè)布局109
5、食品可追溯系統(tǒng)布局 110
二、食品安全檢測(cè)重點(diǎn)區(qū)域分析 111
1、環(huán)渤海區(qū)域 111
2、長三角區(qū)域 112
3、珠三角區(qū)域 113
三、食品安全檢測(cè)重點(diǎn)城市分析 114
1、食品安全檢測(cè)重點(diǎn)城市發(fā)展特征 114
2、北京市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析115
3、上海市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析117
4、廣州市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析119
5、深圳市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析120
第四節(jié) 基層食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 122
一、基層食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)生存現(xiàn)狀 122
二、基層食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)存在問題 122
1、管理體制制約122
2、人員素質(zhì)不高122
3、布局不合理 122
4、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱122
5、信息不能共享123
三、對(duì)基層食品安全檢測(cè)技術(shù)能力建設(shè)的建議123
1、高度重視基層食品技術(shù)監(jiān)督工作 123
2、建立健全食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系 123
3、充分利用好檢測(cè)結(jié)果 123
4、加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)研究123
5、加強(qiáng)技術(shù)檢測(cè)資源的整合和能力的開發(fā) 123
第四章 中國食品安全檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展及前景126
{dy}節(jié) 食品安全檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀126
一、食品安全檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ) 126
二、食品安全檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀 126
三、食品安全檢測(cè)技術(shù)研究方向 126
第二節(jié) 食品安全檢測(cè)前處理技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展128
一、食品安全檢測(cè)前處理技術(shù)分析128
1、固相萃?。⊿PE） 128
2、固相微萃?。⊿PME） 128
3、分子印跡固相萃?。∕ISPE） 129
4、基質(zhì)固相分散萃取（MSPDE） 129
5、QuEChERS 130
6、加速溶劑萃?。ˋSE）130
7、超臨界流體萃?。⊿FE） 131
8、凝膠滲透色譜（GPC）131
9、免疫親和色譜（IAC）132
10、微波輔助萃?。∕AE） 132
（1）微波消解133
二、食品安全檢測(cè)前處理技術(shù)應(yīng)用前景 133
第三節(jié) 食品安全檢測(cè)色譜技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展 133
一、色譜技術(shù)原理與發(fā)展 133
1、色譜技術(shù)原理134
2、色譜技術(shù)發(fā)展134
二、氣相色譜在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 135
1、氣相色譜技術(shù)概述135
2、氣相色譜在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 136
三、液相色譜在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 137
1、HPLC技術(shù)概述137
2、HPLC在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 138
四、離子色譜在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 140
1、離子色譜技術(shù)概述140
2、離子色譜在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 141
3、離子色譜在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用前景 142
第四節(jié) 食品安全檢測(cè)PCR技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展 142
一、PCR技術(shù)原理及檢測(cè)步驟 142
1、PCR技術(shù)基本原理142
2、PCR技術(shù)檢測(cè)步驟143
二、PCR技術(shù)在食品安檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用及進(jìn)展 143
1、PCR定性篩選檢測(cè)方法143
2、巢式PCR和半巢式PCR 143
3、競(jìng)爭(zhēng)定量PCR 144
4、實(shí)時(shí)熒光PCR 144
三、實(shí)時(shí)熒光定量PCR技術(shù)在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用144
1、實(shí)時(shí)熒光定量PCR技術(shù)簡(jiǎn)介 144
2、實(shí)時(shí)熒光定量PCR在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用 145
3、實(shí)時(shí)熒光定量PCR在轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用前景 148
第五節(jié) 食品安全檢測(cè)ELISA技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展148
一、ELISA技術(shù)概述 148
1、ELISA技術(shù)概念 149
2、ELISA基本原理 149
3、ELISA技術(shù)分類 149
4、ELISA技術(shù)發(fā)展 149
二、ELISA在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用 149
1、食品中農(nóng)藥殘留的測(cè)定 150
2、食品中違禁yw的測(cè)定 150
3、轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)151
4、食品中病原微生物的檢測(cè) 152
5、食品中生物毒素的檢測(cè) 152
6、食品中其他成分的檢測(cè) 153
三、ELISA在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用前景 153
1、ELISA技術(shù)存在的問題153
2、ELISA技術(shù)解決的對(duì)策154
3、ELISA在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用前景 154
第六節(jié) 食品安全檢測(cè)化學(xué)發(fā)光免疫分析應(yīng)用研究進(jìn)展 155
一、化學(xué)發(fā)光免疫分析類型及原理155
1、化學(xué)發(fā)光免疫分析155
2、化學(xué)發(fā)光酶聯(lián)免疫分析 155
3、電化學(xué)發(fā)光免疫分析 156
二、化學(xué)發(fā)光免疫分析在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用 156
1、食品中微生物的檢測(cè) 156
2、食品中生物毒素的檢測(cè) 156
3、食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè) 157
4、食品中獸藥殘留的檢測(cè) 158
5、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測(cè)158
三、化學(xué)發(fā)光免疫分析技術(shù)發(fā)展前景展望 159
第七節(jié) 食品安全檢測(cè)毛細(xì)管電泳技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展 159
一、毛細(xì)管電泳技術(shù)（CE）分析 159
1、毛細(xì)管電泳分離模式 159
2、毛細(xì)管電泳在線富集方法 161
3、毛細(xì)管電泳檢測(cè)方法 162
二、毛細(xì)管電泳技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用164
1、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì) 164
2、糖類 164
3、維生素 164
4、食品添加劑 164
5、生物毒素 164
6、抗生物及yw殘留165
7、金屬離子 165
三、毛細(xì)管電泳技術(shù)在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用前景 165
第八節(jié) 食品安全檢測(cè)生物芯片技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展 165
一、生物芯片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 165
1、生物芯片行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 165
2、生物芯片行業(yè)科研成果 166
3、生物芯片行業(yè)國際化水平 166
4、生物芯片行業(yè)區(qū)域特色 166
二、生物芯片在食品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用與前景 167
1、生物芯片應(yīng)用于食品安全檢測(cè)的優(yōu)勢(shì) 167
2、生物芯片在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用進(jìn)展 167
3、生物芯片在食品營養(yǎng)分析中的應(yīng)用進(jìn)展 170
4、生物芯片在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用前景 170
第九節(jié) 食品安全檢測(cè)生物傳感器技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展 171
一、生物傳感器基本概述 171
1、生物傳感器概念 171
2、生物傳感器結(jié)構(gòu) 171
3、生物傳感器原理 171
4、生物傳感器類型 172
5、生物傳感器特點(diǎn) 172
6、生物傳感器發(fā)展階段 173
二、生物傳感器在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用 173
1、生物傳感器在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用 173
2、生物傳感器在食品發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用 174
3、生物傳感器在食品鮮度評(píng)價(jià)中的應(yīng)用 174
4、生物傳感器在食品基本成本分析中的應(yīng)用 174
5、生物傳感器在食品生物毒素及微生物檢測(cè)中的應(yīng)用174
三、生物傳感器在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及展望 175
第五章 中國食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)分析 186
{dy}節(jié) 食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展分析 186
一、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展概況 186
1、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 186
2、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn) 187
3、食品安全檢測(cè)儀器未來市場(chǎng)空間 188
4、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 188
二、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 189
1、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)格局189
2、上游議價(jià)能力190
3、下游議價(jià)能力190
4、潛在進(jìn)入者威脅 191
5、行業(yè)替代品威脅 192
三、食品安全檢測(cè)儀器采購情況分析 192
1、采購模式 192
2、招標(biāo)動(dòng)向 194
3、中標(biāo)結(jié)果 194
第二節(jié) 食品安全檢測(cè)通用儀器市場(chǎng)分析 196
一、光譜儀市場(chǎng)分析 196
1、光譜儀概述 196
2、光譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀 196
3、光譜儀細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng) 196
（1）原子吸收光譜儀（AAS）196
（2）原子熒光光譜儀（AFS）198
（3）近紅外光譜儀 198
（4）可見分光光度計(jì)199
4、光譜儀市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 201
5、光譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 201
二、色譜儀市場(chǎng)分析 201
1、色譜儀概述 201
2、色譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀 202
3、色譜儀細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng) 202
（1）氣相色譜儀市場(chǎng)（GC） 202
（2）{gx}液相色譜儀市場(chǎng)（HPLC） 203
（3）凝膠滲透色譜儀市場(chǎng)（GPC） 203
4、色譜儀市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 203
5、色譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 203
三、質(zhì)譜儀市場(chǎng)分析 204
1、質(zhì)譜儀概述 204
2、質(zhì)譜儀發(fā)展歷程 206
3、質(zhì)譜儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用 206
（1）氣質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）207
（2）液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）210
4、質(zhì)譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 211
四、其它儀器市場(chǎng)分析 211
1、能譜和射線分析儀器 211
2、電化學(xué)儀器 212
3、生命科學(xué)儀器213
第六章 中國食品安全檢測(cè)重點(diǎn)領(lǐng)域發(fā)展及展望218
{dy}節(jié) 農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 218
一、農(nóng)藥市場(chǎng)供需狀況分析 218
1、農(nóng)藥市場(chǎng)規(guī)模分析218
2、農(nóng)藥市場(chǎng)生產(chǎn)情況218
二、農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)需求 220
1、農(nóng)藥殘留及其危害220
2、農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)需求 220
三、農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 220
四、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器應(yīng)用現(xiàn)狀 220
1、有機(jī)氯農(nóng)殘檢測(cè)儀220
2、有機(jī)磷農(nóng)殘檢測(cè)儀器 221
五、農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展展望 221
第二節(jié) 食品添加劑檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析221
一、食品添加劑市場(chǎng)供需狀況分析221
二、食品添加劑市場(chǎng)檢測(cè)需求分析222
1、食品添加劑質(zhì)量安全問題 222
2、食品添加劑市場(chǎng)檢測(cè)項(xiàng)目 223
3、食品添加劑檢驗(yàn)檢測(cè)現(xiàn)狀分析225
三、食品添加劑檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展展望 225
第三節(jié) 輻照食品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 226
一、輻照食品發(fā)展概述 226
1、輻照食品基本概念226
2、輻照食品發(fā)展規(guī)模226
3、輻照食品發(fā)展階段226
二、輻照食品檢測(cè)方法 226
1、熱釋光分析法（TL） 226
2、電子自旋共振光譜檢測(cè)法（ESR） 227
3、超微弱發(fā)光法227
4、激光成像檢測(cè)方法（PSL）227
5、xj內(nèi)毒素法（LAL）228
6、直接熒光過濾技術(shù)（DEFT） 228
7、DNA裂解產(chǎn)物的檢測(cè)方法 228
8、{gx}液相色譜法 228
三、輻照食品檢測(cè)方法探討 228
1、輻照食品檢測(cè)方法特點(diǎn) 229
2、輻照食品檢測(cè)方法存在問題 229
3、輻照食品檢測(cè)方法發(fā)展建議 229
第四節(jié) 轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析230
一、轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展概述 230
1、轉(zhuǎn)基因作物種植面積 230
2、轉(zhuǎn)基因食品管制方式 233
二、轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)技術(shù) 234
1、蛋白質(zhì)水平的檢測(cè)技術(shù) 234
2、核酸水平的檢測(cè)技術(shù) 235
3、其他檢測(cè)方法237
三、轉(zhuǎn)基因食品安全檢測(cè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 238
第七章 中國第三方食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治? 240
{dy}節(jié) 第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析240
一、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)概述240
1、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)概念240
2、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)主體240
3、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展歷程241
二、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)運(yùn)行241
1、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展定位241
2、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)運(yùn)行機(jī)制242
3、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展戰(zhàn)略242
三、第三方食品安全檢測(cè)市場(chǎng)分析242
1、第三方檢測(cè)所占比重 242
2、第三方檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模 243
四、外資第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析 243
1、客戶服務(wù)意識(shí)244
2、品牌意識(shí) 244
3、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí) 245
4、團(tuán)隊(duì)意識(shí) 245
5、資源配置 246
6、規(guī)則意識(shí) 246
7、發(fā)展思路 247
五、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)存在問題 247
1、公信力問題 247
2、運(yùn)行模式問題248
3、品牌意識(shí)不足248
4、技術(shù)手段落后248
第二節(jié) 第三方食品安全檢測(cè)發(fā)展機(jī)遇分析248
一、第三方食品安全檢測(cè)發(fā)展必要性分析 248
二、第三方檢測(cè)相對(duì)于企業(yè)內(nèi)部檢測(cè)的優(yōu)勢(shì) 249
1、公信力強(qiáng) 249
2、規(guī)模效應(yīng)、成本低249
三、第三方檢測(cè)相對(duì)于政府機(jī)構(gòu)檢測(cè)的優(yōu)勢(shì) 249
1、市場(chǎng)化運(yùn)作 249
2、跨行業(yè)、跨區(qū)域經(jīng)營 250
四、第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展機(jī)遇 250
1、為我國國際貿(mào)易提供幫助 250
2、是各級(jí)政府的有益補(bǔ)充 250
3、為企業(yè)節(jié)省產(chǎn)品安全維護(hù)成本251
4、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和新產(chǎn)品新技術(shù)換代251
第三節(jié) 第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌建設(shè)分析252
一、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌建設(shè)存在問題 252
1、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)知名度不高 252
2、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌美譽(yù)度不夠 252
3、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)客戶忠誠度較低 252
4、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌營銷認(rèn)識(shí)不足252
二、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌建設(shè)要素253
1、質(zhì)量與誠信 253
2、創(chuàng)新能力 253
3、恒心與持久力253
4、個(gè)性感染力 253
三、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)品牌建設(shè)策略254
第四節(jié) 原料奶第三方檢測(cè)體系建設(shè)分析 254
一、原料奶第三方檢測(cè)必要性分析254
1、原料奶第三方檢測(cè)的必要性 254
2、原料奶第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的完善255
3、原料奶第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的職責(zé)255
二、原料奶質(zhì)量安全檢測(cè)現(xiàn)狀分析255
1、國際原料奶質(zhì)量安全檢測(cè)模式255
2、中國原料奶質(zhì)量安全檢測(cè)現(xiàn)狀256
3、實(shí)施原料奶第三方檢測(cè)的思考257
（1）政策及資金扶持257
（2）按質(zhì)論價(jià)制度配置實(shí)施 257
（3）建立技術(shù)支撐機(jī)構(gòu) 257
（4）檢測(cè)指標(biāo)的設(shè)置應(yīng)循序漸進(jìn)257
（5）應(yīng)與奶農(nóng)合作組織銜接 258
三、乳業(yè)第三方檢測(cè)體系建設(shè)情況258
1、新疆乳業(yè)第三方檢測(cè)體系建設(shè)258
2、上海乳業(yè)第三方檢測(cè)體系建設(shè)258
3、四川乳業(yè)第三方檢測(cè)體系建設(shè)258
第八章 中國{lx1}食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)及儀器制造商發(fā)展分析 260
{dy}節(jié) 政府食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析 260
一、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢疫中心 260
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況260
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目260
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力260
4、機(jī)構(gòu)人力資源261
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍261
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力262
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 262
二、國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 262
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況262
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目263
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力263
4、機(jī)構(gòu)人力資源263
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍263
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力263
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 263
三、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督中心 264
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況264
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目264
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力. 264
4、機(jī)構(gòu)人力資源264
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍264
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力265
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 265
四、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 265
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況266
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目266
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力266
4、機(jī)構(gòu)人力資源266
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍267
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力267
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 267
五、中國兒童中心兒童食品檢測(cè)室267
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況267
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目267
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力268
4、機(jī)構(gòu)人力資源268
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍268
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力268
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 268
六、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院268
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況268
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目269
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力269
4、機(jī)構(gòu)人力資源269
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍269
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力269
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 269
七、北京理化分析測(cè)試中心 270
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況270
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目270
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力271
4、機(jī)構(gòu)人力資源272
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍272
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力272
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 272
八、北京市營養(yǎng)源研究所分析室 272
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況272
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目273
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力273
4、機(jī)構(gòu)人力資源273
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍273
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力273
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 273
九、上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 274
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況274
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目274
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力274
4、機(jī)構(gòu)人力資源274
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍274
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力274
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 274
十、上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 275
1、機(jī)構(gòu)發(fā)展概況275
2、機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目275
3、機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力275
4、機(jī)構(gòu)人力資源275
5、機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍275
6、機(jī)構(gòu)客戶資源能力275
7、機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 276
第二節(jié) 第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析276
一、北京勤邦生物技術(shù)有限公司 276
1、企業(yè)發(fā)展概況276
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目276
3、企業(yè)研發(fā)能力277
4、企業(yè)人力資源277
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)277
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)278
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 278
8、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 278
二、深圳市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 278
1、企業(yè)發(fā)展概況279
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目279
3、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績280
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 280
（2）盈利能力分析 280
（3）運(yùn)營能力分析 281
（4）償債能力分析 281
（5）發(fā)展能力分析 282
4、企業(yè)研發(fā)能力282
5、企業(yè)人力資源283
6、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)283
7、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)283
8、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 284
9、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 285
三、北京六角體科技發(fā)展有限公司285
1、企業(yè)發(fā)展概況285
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目286
3、企業(yè)研發(fā)能力286
4、企業(yè)人力資源286
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)286
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)287
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 287
8、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 287
四、北京維德維康生物技術(shù)有限公司 287
1、企業(yè)發(fā)展概況287
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目287
3、企業(yè)研發(fā)能力288
4、企業(yè)人力資源288
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)288
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)288
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 288
8、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 289
五、北京華安麥科生物技術(shù)有限公司 289
1、企業(yè)發(fā)展概況289
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目289
3、企業(yè)研發(fā)能力289
4、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)289
5、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)289
6、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 290
7、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 290
六、深圳市綠詩源生物技術(shù)有限公司 290
1、企業(yè)發(fā)展概況290
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目290
3、企業(yè)研發(fā)能力290
4、企業(yè)人力資源291
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)291
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)291
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 291
8、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 292
七、南開日新生物技術(shù)有限公司 292
1、企業(yè)發(fā)展概況292
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目292
3、企業(yè)研發(fā)能力292
4、企業(yè)人力資源292
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)292
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)293
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 293
八、杭州天邁生物科技有限公司 293
1、企業(yè)發(fā)展概況293
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目293
3、企業(yè)研發(fā)能力293
4、企業(yè)人力資源294
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)294
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)294
7、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析 294
8、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 294
九、上?？祆`生物科技有限公司 294
1、企業(yè)發(fā)展概況294
2、企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目295
3、企業(yè)研發(fā)能力295
4、企業(yè)人力資源295
5、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)295
6、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)295
第九章 2014-2019年中國食品安全檢測(cè)發(fā)展趨勢(shì)分析
{dy}節(jié)2014-2019年中國食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)前景展望
一、2014年中國食品安全檢測(cè)發(fā)展形勢(shì)分析
二、發(fā)展食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇及趨勢(shì)
三、未來10年中國食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
四、2014-2019年中國食品安全檢測(cè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2014-2019年食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探討
一、2014-2019年食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)前景展望
二、2014-2019年食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
第十章 專家觀點(diǎn)與研究結(jié)論
第二節(jié)報(bào)告主要研究結(jié)論
第二節(jié)博研咨詢行業(yè)專家建議
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