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油潑面技術(shù)。

油潑面又叫拉面、抻面、拽面、香棍面等。將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里

，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜

油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，也可加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)，多年來(lái)開(kāi)發(fā)引進(jìn)幾十個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目，在教學(xué)過(guò)程

中，不斷提高，不斷改進(jìn)。十里八香從不敢說(shuō)自己是{zh0}的，也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的

{dy}名，我們一直以來(lái)，只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化，力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平

，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能承諾做到的。

新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：柴老師
QQ：⑨⑥②0⑧⑦00②
電話：①⑤⑤⑥⑤④③③⑦⑧⑦
詳細(xì)地址：河南省新鄉(xiāng)市儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)
乘車(chē)路線：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路、108路、186路、188路儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)下車(chē)即到（儲(chǔ)貿(mào)大市

場(chǎng)東臨）