燒烤店的投資分析 若是設(shè)一個小攤，投入少則數(shù)百元，多則千余元，即可開始營業(yè)，燒烤可以串售，也可以份賣，每串視原料不同在0.5—5.0元每串，份則低可2、3元，高則10元以上，現(xiàn)以串售為例，每人每天備料、穿串、烤制到出售500串計算，以不同品種不同零售價計算，平均每串售價0.80元，收入400元，材料成本只占營業(yè)收入的30%左右，即120元，而日純利潤為400-120元其它費用約40元=240元，月純收入為7200元。在小店經(jīng)營成熟后，可以擴(kuò)大門店規(guī)模和數(shù)量，利潤更以復(fù)利計算。 燒烤店的經(jīng)營模式 1、 輕松經(jīng)營：不依賴大廚，通過體驗培訓(xùn)，自已掌握技術(shù)，輕松開展經(jīng)營活動。 2、 簡單開店：燒烤有明顯特色，主題清晰，不用大量宣傳，營業(yè)即產(chǎn)生消費。 3、 市場明顯：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。 4、 自主性強(qiáng)：通過培訓(xùn)可以學(xué)會如何變化產(chǎn)品，每天每季都可以隨心更換不同燒烤產(chǎn)品，永遠(yuǎn)不乏新品，特色始終如一。 5、 無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。 6、 管理簡單：經(jīng)營主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以，日常經(jīng)營管理難度較小，經(jīng)營細(xì)節(jié)皆自已掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。 投資條件： 1. 有良好的商業(yè)信譽(yù)。 2. 有一定的品牌運營管理經(jīng)驗和品牌經(jīng)營維護(hù)意識。 3. 有一定的資金投入能力。 4. 認(rèn)同并接受一紙饞的品牌理念和市場理念，遵守合同約定條款。 sd全程貼心服務(wù) 為您解除后顧之憂 開業(yè)前： 1、選址技巧支持 總部在選址方面有著豐富的經(jīng)驗和技巧，可以為加盟商提供有價值的參考意見！ 2、裝修裝飾支持 總部憑借多年的豐富經(jīng)驗，結(jié)合{yx}設(shè)計師的專業(yè)能力，為您提供量身定做的設(shè)計方案! 3、品牌VI支持 總部提供統(tǒng)一的VI形象手冊，店面形象由專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計，使得所有加盟店擁有統(tǒng)一的形象！ 開業(yè)中： 4、駐店服務(wù)支持 總部委派專業(yè)老師將專業(yè)培訓(xùn)采購、定價、成本核算、毛利控制等餐飲業(yè)等知識。詳解開店的所有準(zhǔn)備事項，不走彎路，早開業(yè)早賺錢。針對不同區(qū)域持續(xù)不斷的進(jìn)行技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)，免費傳授，讓錢賺的更穩(wěn)穩(wěn)。 5、開業(yè)策劃支持 總部為加盟商量身定做的開業(yè)慶典方案和營銷方案，幫助加盟商迅速搶占當(dāng)?shù)厥袌觯? 6、人員培訓(xùn)支持 提供管理人員的專業(yè)培訓(xùn)，以zzy、理論和實踐支持，迅速達(dá)到高水平營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)！ 后續(xù)服務(wù)： 7、經(jīng)營技巧支持武漢飄飄香地址：武漢市武昌火車站旁中山路6