北京會(huì)議酒店溫泉度假養(yǎng)生會(huì)議住宿酒店預(yù)訂【會(huì)豐網(wǎng)】
豐網(wǎng)】會(huì)議經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的形成，許多星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)模式正在逐步向會(huì)議型酒店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型。據(jù)ICCA排名，維也納是世界上舉行國(guó)際會(huì)議最多的城市，每年147個(gè)國(guó)際會(huì)議。在亞洲，新加坡每年的國(guó)際會(huì)議是127個(gè)，在國(guó)際上排第三位。在亞洲以國(guó)家為單位中國(guó)排第三。按國(guó)家來算，中國(guó)舉行的會(huì)議要比在新加坡舉行的多。如此一批技能高超、業(yè)務(wù)嫻熟的{dj0}員工，也不一定就能打勝仗，因?yàn)橹挥胁秸{(diào)一致才能取得勝利。因此，酒店要注重營(yíng)造員工之間相互理解、相互協(xié)調(diào)、換位思考的良好氛圍。員工之間、崗位之間、部門之間通力協(xié)作，無論客人提出多高的要求，員工們都能臨陣不亂，胸有成竹，頂?shù)米∫粫r(shí)超負(fù)荷的工作量，經(jīng)得住隨機(jī)應(yīng)變的考驗(yàn)甚至一時(shí)的饑渴，在忘我的工作中，不忘急酒店之所急，急客人之所急，發(fā)揮酒店整體戰(zhàn)斗力的作用。實(shí)行靈活適度的彈性工作制
會(huì)議型酒店與其他類型酒店相比，在客情均衡度上有著明顯的弊端：忙起來時(shí)，所有員工都得加班加點(diǎn)，甚至夜以繼日；閑起來前臺(tái)服務(wù)員按部就班、出勤不出工，幾乎都處于候客狀態(tài)。這給酒店的人力資源管理工作提出了既要節(jié)約又要保證接待的難題。為了科學(xué)合理地使用人員，并使酒店經(jīng)營(yíng)盡可能處于相對(duì)的平衡狀態(tài)，會(huì)議型酒店可按周或按旬調(diào)節(jié)控制員工的累計(jì)工作小時(shí)數(shù)，即實(shí)行靈活適度的彈性工作制。這樣，即保證了員工的法定權(quán)益，又給酒店降低人力資源成本帶來了空間。各部門員工每月先按正常排班及輪休，每逢會(huì)期視情況決定啟用停休人員，同時(shí)有接待任務(wù)的當(dāng)班人員還需進(jìn)行適當(dāng)加班。一般會(huì)議的會(huì)期為3天，每次會(huì)議一結(jié)束，在一周內(nèi)陸續(xù)安排停休、加班的人員進(jìn)行補(bǔ)休。補(bǔ)休結(jié)束后，要充分利用空閑時(shí)間組織員工不斷進(jìn)行培訓(xùn)、操練。 當(dāng)然，會(huì)議型酒店也可以在提高硬件設(shè)施的利用率上做些文章，充分利用客房變動(dòng)成本低、多功能廳綜合性能強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，在無會(huì)議時(shí)大打散客tj房，利用多功能廳多辦喜慶宴會(huì)。這樣，能彌補(bǔ)客情不均衡的不足。
