土耳其烤肉:
土耳其烤肉起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)。后來傳至中國,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),成為街頭一道亮麗的風景線。
土耳其烤肉是利用特制的調料對肉類進行腌制后,采用旋轉式烤肉機,加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以醬料、新鮮蔬菜和香噴噴的米飯拌在一起,肉香與飯香相輔相成。其{zd0}特點是快速現場制作,邊轉邊削邊吃,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,香氣四溢的烤肉,令聞者口水欲出,食者唇齒留香。把香濃的烤肉放進熱氣騰騰的面餅里,加上脆爽可口的生菜和獨制的醬料,讓人垂涎欲滴!
康冠餐飲率先引進土耳其烤肉全套技術、工藝、設備,并投入大量精力財力后期深入研究后,將西亞風味的烤肉飯改進的更加適應東方口味。
除了做烤肉拌飯之外還可以做:土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉夾饃等。
土耳其烤肉的經營優(yōu)勢:
1、制作快速,邊轉邊削邊吃,肉質鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,令聞者口水欲出,食者口味留香。
2、消費群體廣:適合社會各層次、各年齡段消費群體。
3、烤出來的肉質香味濃郁、口感細膩,讓人吃過不忘,成為當今的時尚美味。
5、產品種類豐富,康冠土耳其烤肉系列包含:烤肉拌飯、烤肉夾饃、烤肉卷餅三個項目,花一樣費用,學三項技術,三項技術搭配起來生意更紅火!
投資建議:
一、烤肉既可在飯店、商場和固定店面內經營,也可走向街頭在繁華鬧市、商業(yè)區(qū)、學校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區(qū)等區(qū)域實現無店鋪流動經營。
二、烤肉卷餅、烤肉夾饃、烤肉拌飯:每份綜合成本均為1.5—2元(包含肉料、調料、人工費、水電費、房租等),售價5—8元/份。只要選址好,每天賣出200—300份不成問題的,則每天的毛利就是幾百元至千元左右,用不了一個月便可回收成本。
土耳其烤肉傳入中國時間較短。目前,多年的市場開拓已經形成了廣泛的消費群體,現在投資時機正當時,因此早一日加盟,早一日賺錢!
二、贈送:
1、土耳其烤肉機一臺;
2、不銹鋼托盤3只
3、土耳其烤肉專用切刀一把;
4、烤肉夾饃紙袋1000個;
公司其它小吃項目:
面點類:生煎包、灌湯包、包子饅頭、陜西風味涼皮,臘汁肉夾饃,土家醬香餅、雞蛋灌餅;
特色小吃類:臺灣手抓餅、烤面筋、脆皮年糕、章魚小丸子、韓式烤鳥蛋、奶茶、漢堡、蛋撻、炸雞塊兒、無骨雞柳、
主食類:重慶酸辣粉、砂鍋土豆粉、云南過橋米線、鴨血粉絲湯;
沙縣小吃:飄香拌面,扁肉混沌,鹵味系列,藥膳燉品、特色蒸餃;
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負責人:韓新峰 經理
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公司地址:無錫市濱湖區(qū)方廟路35號
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或乘坐地鐵一號線在文化宮站下車即可。