GLOBALGAP(更名自EUREPGAP)認證又稱作全球良好農(nóng)業(yè)操作認證，是在全球市場范圍內(nèi)作為良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的主要參考而建立。GLOBALGAP認證將消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)種植中，并迅速在很多國家被認可。到2007年8月，GLOBALGAP已經(jīng)覆蓋80多個國家，超過80000家種植商已經(jīng)獲得認證。
GLOBALGAP認證標準涵蓋了對所認證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過程。農(nóng)產(chǎn)品作為整個食品供應鏈的源頭，其安全性愈來愈被消費者所關注。為了從源頭上解決食品安全的問題，在歐洲控制著零售市場的眾多超市集團率先制定了針對種植/養(yǎng)殖過程的GAP（良好農(nóng)業(yè)操作）控制體系標準，其控制體系所關注的范圍是：從土壤到餐桌的全過程。
GLOBALGAP認證標準版本包含以下五個單元
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作物（包含新鮮水果和蔬菜標準，鮮花和觀賞植物標準，大田作物標準，綠色咖啡標準，茶葉標準模塊）
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家畜家禽（包含牛羊，奶牛，生豬，家禽模塊）
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水產(chǎn)（包含鮭魚模塊）
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動物飼料
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繁殖材料
1997年，由歐洲零售行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品工作小組開始起草，英國零售商(主要是TESCO為首的英國壟斷零售組織)和歐洲大陸零售商共同推動，最早命名為EurepGAP，2007年9月在曼谷第8屆GLOBALGAP大會上更名為：GLOBALGAP。
GLOBALGAP 自身是制定農(nóng)業(yè)(包括水產(chǎn)業(yè))自愿性認證標準的全球化私營組織。
GLOBALGAP又 是一個全球化的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標準，該標準由GLOBALGAP秘書處管理。FoodPLUS GmbH， 作為一個非營利組織，在法律上代表GLOBALGAP秘書處。
GLOBALGAP希望成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和零售商們在建立和實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準和規(guī)則上的平等合作伙伴。
GLOBALGAP提供了基于EN45011或ISO/IEC導則65的第三方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程認證的標準框架(只有達到GLOBALGAP標準文件要求水平的產(chǎn)品才能獲得認證，生產(chǎn)過程的認證包括認證產(chǎn)品的種植，生長，飼養(yǎng)和處置)。
GLOBALGAP綜合農(nóng)業(yè)保證標準是一個農(nóng)場大門之前的標準，它包含了農(nóng)產(chǎn)品從植物種植(繁殖材料控制點)或動物開始生長到未經(jīng)處理的終產(chǎn)品的全過程(未經(jīng)處理包括工廠加工和屠宰)。GLOBALGAP認證的目標是成為整個生產(chǎn)鏈中良好操作驗證的一部分。
GLOBALGAP包括了一整套文件，包括GLOGALGAP通則，GLOBALGAP控制點與符合性規(guī)范和檢查表。
GLOBALG.A.P.認證的好處
獲得市場準入許可，進入全球大型超市的通行證；
提高農(nóng)場管理水平，與國際需求接軌；
提高食品安全，增強消費者信心；
實施環(huán)境保護，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，造福社會；
改善動物福利；
保護員工健康安全，避免給管理者帶來法律責任；
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