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金頂炭火鍋的挑選;首先要看火鍋的外部特征,整體造型是否流暢,光亮平整。其次看鍋膽大小決定你是刷肉還是溫肉燉菜,鍋膽大的裝炭多一些,開鍋快,涮肉速度快,放進肉不需要太多等待就可以食用。鍋的尺寸許多商家一小充大是小經(jīng)銷商一貫伎倆。一些支撐支架之類也會省去。他們那句話就是‘是那東西就行了,反正你也沒的說’。
消費者購買銅鍋最主要的對商家來說就是鍋膽,一定擦亮眼睛。鍋膽出火口就接倆公分厚的,怕燒的地方卻是最薄,買到這種那你就中招了。
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