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新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社會科學(xué)聯(lián)合會主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人,免費培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有 的開始投資經(jīng)營。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓(xùn)中心老師還特意上門進行免費指導(dǎo) 、鼓勵。該中心負(fù)責(zé)人表示,培訓(xùn)中心剛剛起步,他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力提高自身餐飲文化水平,掌 握更多更好的技能,積極推廣、傳播綠色餐飲,培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員,免費培訓(xùn)更多的無業(yè)(失業(yè))或貧困 家庭人員,幫助他們實現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān),為服務(wù)社會多做貢獻。
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血粑鴨子是湖南湘西最有特色的地方菜之一,不同地域炒制方法略有不同。
血腸是東北人的傳統(tǒng)食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然后攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸,扎緊捆實,放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用,或作酸菜時血腸白肉同時放入,血腸味道濃香,油而不膩。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校推出新項目:東北血腸培訓(xùn) 灌腸培訓(xùn) 臘腸培訓(xùn) 血粑鴨培訓(xùn) 笨鴨火鍋培訓(xùn) 老土鴨火鍋培訓(xùn) 湖南血粑鴨培訓(xùn)加盟 滄州雞火鍋培訓(xùn) zz新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋培訓(xùn) 羊蝎子火鍋培訓(xùn)
河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心
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