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【高大上】雞蛋米老頭
【高大上】雞蛋米老頭

【高大上】雞蛋米老頭

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哈爾濱新東方烹飪學(xué)校

哈爾濱新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)黑龍江省哈爾濱市勞動和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地。學(xué)校座落在黑龍江省哈爾  濱市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼教學(xué)專用灶具,建有國內(nèi){yl}水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳和  標(biāo)本展示廳。
28年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、魯、蘇、徽、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承"匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英"的辦學(xué)宗旨,共為社會培養(yǎng)和輸送了40多萬名{yx}的烹飪?nèi)瞬拧?nbsp;   28年來,新東方烹飪教育一直將教育教學(xué)放在重要位置,成立了全國{wy}的烹飪教育研發(fā)機(jī)構(gòu)——北京研究院,對中國烹飪教育教學(xué)模式、教材及經(jīng)典菜品進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。    作為培養(yǎng)廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將不斷開拓創(chuàng)新,與時俱進(jìn),為中國烹飪教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
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這款雞蛋米老頭,是用家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。它的口感非常松脆,咬上一口讓人忍不住想吃第二口,第三口!重要的是,簡單好做而且可以當(dāng)早餐!趕緊學(xué)起來吧!

用料
  雞蛋、米飯、油、鹽、蔥、咖喱粉。
  做法
  1、米飯適量,蔥切碎;
  2、雞蛋打入碗中;
  3、攪成蛋液,再將米飯、蔥碎、咖喱粉,全加入蛋液里攪勻;
  4、拌好的米飯糊倒進(jìn)熱油鍋里;
  5、小火慢煎,兩面煎黃,煎熟透;
  6、出鍋,開吃!

 

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