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沈陽炸鴨爐也就是京式電氣兩用炸鴨爐哪里有賣%%%專業(yè)制造商來自誠遠食品機械公司，壓力炸鴨爐熱銷主要兩款，其一是全電型380V工業(yè)用電炸鴨爐，使用這款機器的人要注意必須用工業(yè)電哦，如果沒有的話可以選擇我們的第二款電氣兩用壓力炸鴨爐，這款要求電和燃氣一起使用，這個用家用電就可以了，大家請在購買之前詢問關(guān)于電源問題問仔細了，防止買了沒有辦法使用，購買機器我們送詳細操作技術(shù)，詳情咨詢【15524475605微信15524475605，QQ：1457151326】誠實守信才能走的更遠--誠遠食品機械公司
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1、炸鴨爐是根據(jù)西式炸鴨和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特征而制，炸鴨爐全體不銹鋼資料、主動電子守時、主動控壓排氣，  超壓穩(wěn)妥。
2、該炸鴨爐體積小、無污染、能源耗費低、運用380便利、效率高、經(jīng)久耐用。
3、壓力炸鴨爐選用低溫高壓原理，炸制的食物外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能堅持食物的原有營養(yǎng)成份。
炸鴨爐運用范圍
該機可壓力油炸鴨、雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜等食物，適用于飯店食堂及個體戶運用。具有耗費低、無污染，運用便利，效率高、經(jīng)久而用等特征。
 炸鴨爐前景張望：
1、烤鴨、炸鴨以備受廣闊市民歡迎的靈芝烤雞、烤鴨、炸鴨為主體，輔以其它的商品，如啤酒烤鴨，芝麻鴨，炸雞腿，雞翅等特征，以靈芝及數(shù)十種zcy為特選調(diào)料配制成老湯，烤鴨爐烤制的商品色澤鮮艷，香味濃郁、香而不膩，使人吃后回味無窮，一吃難忘。2、炸鴨爐可由1－2人運營，3－5平米占地，可固定開店現(xiàn)烤現(xiàn)賣也可推車擇點活動運營，也可面向餐廳，校園，超市，車站碼頭，小區(qū)等外賣送貨上門，運營方式靈敏，15天內(nèi)即可經(jīng)營，當月出資，下月收回，當年即可賺錢盈利炸鴨爐贏利剖析；因全國各地原資料報價不一致，價格和贏利也不相同，根據(jù)我們查詢的數(shù)據(jù)表明，大概每只鴨子的贏利在5－7元，贏利率在30－40％之間.
炸鴨爐的操作方法
 1.把前門翻開，把隨機順便的油箱放在鍋下面的放油處，封閉鍋下放油閥，用清洗精泡溫水沖刷鍋內(nèi)污質(zhì)，，處理潔凈，放水曬干，在封閉鍋下放油閥，把油箱內(nèi)水倒掉，放回原處。鍋內(nèi)放入鋼藍，參加植物油約30kg。
 2.按通電源開關(guān)燈亮，把溫度選擇鈕設定到120℃，按通加溫燈亮，鍋內(nèi)開端加溫，溫度若到達所設定的溫度時，加溫開關(guān)指示燈會主動平息，，此刻即可把食物放進鍋內(nèi)，把鍋蓋壓下，分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔，壓下密封，以防漏氣。
 3.每日油炸結(jié)束翻開鍋下放油閥，把油倒入箱內(nèi)，讓雜物tr沉積到箱底，在把國內(nèi)油污清理潔凈。到第2次運用時，把沉積物處理掉。
壓力炸鴨爐顧名思義就是可以產(chǎn)生壓力的炸鴨爐子，首先將鴨子和我們送的秘制調(diào)料腌制好后放入炸鴨爐中，一般氣壓達到0.08氣壓就差不多可以放氣了，放氣的時候人員要站在10米以外的位置，放氣熱氣噴到，我們京式壓力炸鴨爐采用的是節(jié)能灶頭，所以請使用低壓閥門，如果用高壓的話容易燒壞灶頭，時間是驗證品質(zhì)的{wy}標準，機器好不好嘴巴不會講話，客戶的實際使用可以說明一切，大家在使用壓力炸鴨爐前請認真閱讀機器使用說明書，以及炸鴨爐使用注意事項。