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散裝燒餅
散裝燒餅

散裝燒餅

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淄博周元食品有限公司
0533-8781240
山東省淄博市
zbzysp01@163.com
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淄博周元食品有限公司

淄博周元食品有限公司主要從事生產(chǎn)散裝燒餅以及各種燒餅批發(fā)，是山東zz周村香酥燒餅廠家之一，其具有"香、酥、薄、脆"的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品有簡裝、紙包、鐵盒、塑罐，紙盒等多個系列，并分為香酥，咸酥等多種口味。公司秉承“實(shí)實(shí)在在做人，認(rèn)認(rèn)真真工作”的理念，致力于為消費(fèi)者提供綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司制定原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)等一系列嚴(yán)格的規(guī)章制度。更多精彩知識盡在http://www.zbzysp.com/。
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http://.脆而薄，是大家非常喜愛的食品之一，今天，小編來給您介紹一下散裝燒餅的制作方法：
　　1、面團(tuán)材料混合揉搓至光滑，放于溫暖處，發(fā)酵至兩倍大。
　　2、芝麻醬加水加椒鹽混合攪拌成稀糊備用。
　　3、發(fā)酵后的面團(tuán)搟成一張約3mm厚的大面片
　　4、把調(diào)好的芝麻醬汁均勻地涂在上面。
　　5、把面片從一段卷起成筒狀。
　　6、分切成6段。
　　7、取一個小劑兒把兩邊切口向下翻轉(zhuǎn)，在底部包住，搓圓，在按成小餅狀。
　　8、把燒餅柸排入烤盤，放的時候中間留一定的空間，防止烤制的時候脹發(fā)生粘連。
　　9、在燒餅柸上刷少許蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分鐘即可。
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